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ネギとベーコンのバターしょうゆレモン レシピ

ネギとベーコンのバターしょうゆレモン
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  • 調理時間:5分未満
  • 人数:2人分

料理紹介

バターでベーコンのコクうま風味を出し、そこにまたまた香り高きネギを加えて☆

材料

  1. ネギ 1本
  2. ベーコン 3枚
  3. バター 大さじ2
  4. 薄口しょうゆ (普通の醤油代用可) 大さじ1
  5. レモン絞り汁 適量
  6. 粗挽き黒適量 適量
  7. そらまめ(オプショナル) 1個

作り方

  1. 1.

    ベーコンを1センチ幅に切り、ねぎは縦半分に切って斜めに薄くスライスする。

  2. 2.

    フライパンにバターを熱し、バターが溶け始めたらベーコンを加えて強火で香りを出すように炒める。

  3. 3.

    ネギを加えて、しょうゆ、レモンを加えてさっと混ぜ炒め盛り付けて粗挽き黒コショウ、そしてソラマメを飾って完成。

ワンポイントアドバイス

おしょうゆの量はお好みで加減しながら作ってくださいね。

記事のURL:http://elliottyy.exblog.jp/9750368/

  • (ID: r2098)
  • 2009/05/20 UP!

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