オムレツ風味の栄養たっぷり丼☆ レシピ

オムレツ風味の栄養たっぷり丼☆
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

オムレツ風味のスクランブルエッグ丼

材料

  1. 炊き立てのご飯　どんぶり１杯分
  2. 卵　１個
  3. ベーコン　１枚
  4. 玉ねぎ　１/4個
  5. トマト　１/2
  6. マッシュルーム　２個
  7. きぬさや　２枚
  8. 麺つゆ （３倍濃縮）　小さじ１弱
  9. サラダ油　大さじ３

作り方

  1. 1.

    きぬさやとベーコンは細く切り、玉ねぎ、マッシュルーム、トマトはみじん切り、ボールに卵を割りほぐし、麺つゆを加えてよく混ぜる

  2. 2.

    フライパンにサラダ油大さじ１を熱し、玉ねぎ、マッシュルーム、ベーコンを炒め、トマト、きぬさやを加えて炒め、別の皿に取っておく。

  3. 3.

    再びサラダ油大さじ２を熱し卵液を入れて、２の具材を入れて炒める。
    丼ぶりにご飯を盛り、その上に具材を乗せて完成☆

ワンポイントアドバイス

卵を入れる前はフライパンをよ〜〜く熱してください。

記事のURL：http://elliottyy.exblog.jp/9599453/

  • (ID: r1879)
  • 2009/04/22 UP!

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