5分でアボカドのしらす和え レシピ

5分でアボカドのしらす和え
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  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

美容に良いアボカドとシラスであっさり和え物。まろやかな7アボカドとしらすの潮の香り♡わさびとショウガで風味をプラス。ほっとするお醤油で完璧おつまみ完成♪

材料

  1. アボカド  1個
  2. しらす干し  20g
  3. チャイブ (アサツキ又は万能ねぎで代用可 10g
  4. A  しょうゆ  小さじ1
  5. A  わさび  小さじ1/2弱 好み
  6. A  生姜すりおろし  適量

作り方

  1. 1.

    アボカドは半分にして、種を取り除いて、小さなスプーンで一口サイズにすくってボウルに入れる。

  2. 2.

    1のボウルの中にしらすと小口切りにしたチャイブ、よく混ぜ合わせたAを加えて混ぜて完成♪

ワンポイントアドバイス

わさびが混ざるようにAは小さな泡だて器などを使いしっかり混ぜましょう。
わさび、ショウガの量は好みで加減してくださいね☆

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  • (ID: r1041253)
  • 2016/04/15 UP!

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