細切り昆布を水から加えて火にかける。梅干の果肉をほぐし種ごと加える。(出汁が取れたら種は取り除く)
豆腐を加えて温める。
最後に火を止めてから水菜を加える。
梅干の風味によって個数や塩分は調節して。*はちみつ漬けの梅干を使用しています。
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