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濃厚黒ゴマ食パン レシピ

濃厚黒ゴマ食パン
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万里子さん
万里子さん
  • 調理時間：1時間以上
  • 人数：5人以上分

料理紹介

黒ゴマ感たっぷりです。ナショナルホームベーカリー使用。

材料

  1. 強力粉　２５０ｇ
  2. 黒ゴマペースト　２５ｇ
  3. 砂糖　１０ｇ
  4. 塩　小さじ1
  5. ショートニング　１０ｇ
  6. 牛乳　２００ｇ
  7. 黒ゴマ　お好みで適量
  8. ドライイースト　小さじ１

作り方

  1. 1.

    材料をホームベーカリーにセッティング。

  2. 2.

    黒ゴマは、具の自動投入口に。

  3. 3.

    食パンコーススタート。

ワンポイントアドバイス

黒ゴマペーストが、バターとお砂糖入りのものだったので、普段の食パンよりショートニングとお砂糖を減らしてみました。より黒ゴマ感を出すために、リアル黒ゴマもプラス。

記事のURL：http://marry-plum.blogspot.com/search/label/%E9%A3%9F%E3%83%91%E3%83%B3?updated-max=2010-06-24T22%3A20%3A00%2B09%3A00&max-results=20

  • (ID: r10940)
  • 2010/07/05 UP!

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