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Piscoサワー レシピ

Piscoサワー
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Kanpiさん
Kanpiさん
  • 調理時間：5〜15分

料理紹介

ペルー出身のお友達の家でクッキングパーティー。その時に教えてもらったペルーの代表的なお酒、Piscoを使ったカクテルです。飲み過ぎに要注意です。

材料

  1. Pisco（ピスコ）　10cl
  2. ライム汁　3cl
  3. シロップ　1cl
  4. 卵白　1個分
  5. Angostura（Bitter）　少々
  6. 氷　少々
  7. バニラ　少々

作り方

  1. 1.

    Angosturaとバニラ以外の材料をシェーカーに入れよく混ぜる。

  2. 2.

    グラスに注ぐ。Angosturaを数滴たらす。削ったバニラパウダーをかけてできあがり。

  3. 3.

    Salud！乾杯！

ワンポイントアドバイス

お酒の飲み過ぎには注意しましょう。
Angostura（Bitter）はリキュールの一種で、入れなくてもいいそうです。

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  • (ID: r1050100)
  • 2016/04/19 UP!

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