パンにマヨネーズをぬっておく。
きゅうりは斜め薄切りにする。
パンの片面にきゅうりを並べる。
豚肉は長ければ切って,フライパンに油を少し引いて、火をつけよく炒める。
♣を入れて汁気が無くなるまで炒める。
あら熱がとれたらきゅうりの上に肉を乗せて、お好きな形に切って下さい
写真は3等分です
耳は切っても切らなくてもお好みで
お肉は安い薄切り肉で充分です。
でもタップリ入れた方がおいしいです。
しょう油、砂糖はあくまでも基本なので、
お好きに足したり減らしたりしてみて下さい。
麺つゆでも美味しいです。