とりあえずこれで飲んでて!のきゅうり炒め
料理紹介
「とりあえずこれで飲んでてね!」
の時にすぐできるきゅうりだけの炒め物。
でもこれがなぜかさっぱりと美味しい!
材料
- きゅうり 1本
- クレイジーソルト又は塩 ひとつまみ
- 黒こしょう お好きな量
- ごま油 こさじ1
作り方
- 1.
きゅうりは縦半分に切って,タネが大きければスプーンでかきだす。気にならないようであればそのまま斜め5ミリの薄切りにする。
- 2.
フライパンにごま油を熱して,きゅうりを入れて炒め、油がまわったら,塩,こしょうして直ぐに火を止めお皿に盛りつける
ワンポイントアドバイス
素早く手早く炒めてください。しゃっきりがおいしいです。
塩はクレイジーソルトならふた降りくらいでいいと思います。
黒こしょうは、私は強めが好きです。
記事のURL:
- (ID: r1044131)
- 2016/04/18 UP!