とりあえずこれで飲んでて！のきゅうり炒めby ナナさん

【料理紹介】

「とりあえずこれで飲んでてね！」
の時にすぐできるきゅうりだけの炒め物。
でもこれがなぜかさっぱりと美味しい！

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
きゅうり 1本
クレイジーソルト又は塩 ひとつまみ
黒こしょう お好きな量
ごま油 こさじ１

【作り方】

  1. きゅうりは縦半分に切って，タネが大きければスプーンでかきだす。気にならないようであればそのまま斜め５ミリの薄切りにする。
  2. フライパンにごま油を熱して，きゅうりを入れて炒め、油がまわったら，塩，こしょうして直ぐに火を止めお皿に盛りつける

【ワンポイントアドバイス】

素早く手早く炒めてください。しゃっきりがおいしいです。
塩はクレイジーソルトならふた降りくらいでいいと思います。
黒こしょうは、私は強めが好きです。