ルミ0913さんの新着ブログ（6/6） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- 豚のガーリックバター焼き 2013/01/31 UP! (ID:b13033577)
- 豚のしょうが焼き用肉を使ったガーリックバター焼きです。 焦がし醤油とガーリックバターの香りが香ばしく、食欲をそそる一品。 ステーキ肉とは違っ...
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- 牡蠣ごはん 2013/01/30 UP! (ID:b13065901)
- 今旬の牡蠣を使った牡蠣ごはんです。 牡蠣をご飯と一緒に炊いてしまうと牡蠣が縮んでしまうので、先に煮汁で牡蠣を煮て取り出しておき、その牡蠣の美...
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- 牡蠣ごはん 2013/01/29 UP! (ID:b13026056)
- 今旬の牡蠣を使った牡蠣ごはんです。 牡蠣をご飯と一緒に炊いてしまうと牡蠣が縮んでしまうので、先に煮汁で牡蠣を煮て取り出しておき、その牡蠣の美...
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- イタリアン肉じゃが 2013/01/29 UP! (ID:b13023487)
- トマトで煮込んだイタリアン肉じゃがです。 牛肉は固まり肉を使って食べ応えは十分。 ホクホクと崩れるように煮込んだじゃがいもと、トマトの酸味が...
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- ブリのピリ辛竜田揚げ 2013/01/28 UP! (ID:b13021256)
- 醤油のこうばしさと、豆板醤のピリ辛さが刺激的なぶりの竜田揚げです。 ボリュームのあるぶりの身はしっかり下味をつけて揚げると、肉に劣らな食べ応...
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- ミートボールのトマト煮 2013/01/27 UP! (ID:b13018184)
- 基本のハンバーグの素を肉団子に丸めて、トマトソースで煮込んだミートボールのトマト煮です。 基本のハンバーグの素はまとめて作っておいて、冷凍し...
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- 恵方巻 2013/01/26 UP! (ID:b13015755)
- 節分の日に巻きずしをその年の縁起のよい方角に向かって食べるとよいという恵方巻。 最近はすっかりなじんで、スーパーやコンビニでお正月すぎから予...
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- 青梗菜のポタージュ 2013/01/25 UP! (ID:b13013198)
- 私は野菜が半端に残ったら、とにかくスープを作ることにしています。 野菜室に入れっぱなしにいていたら、けっきょく干からびて捨ててしまうことが多...
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- 豚と大根の炒め煮 2013/01/24 UP! (ID:b13009744)
- 濃い目の味でこっくりと煮た大根の煮物。 大根を薄く切るので、短時間でできるのがうれしい煮ものです。 だしを入れず、大根の水分のみで煮るのでち...
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- 牡蠣のあんかけ焼きそば 2013/01/23 UP! (ID:b13006986)
- 牡蠣を使った冬ならではのあんかけ焼きそばです。 牡蠣は火を通しすぎると身が縮んでしまうので、先に焼いてから取り出しておきます。 麺は下味をつ...
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- 鍋物の残り野菜でホカホカあんかけうどん 2013/01/22 UP! (ID:b13005531)
- 寒い日にはうれしいあんかけうどんです。 おだしに水溶き片栗粉を入れてあんにすると、冷めにくく最後まで温かくいただけます。 またおろししょうが...
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