母からの伝授・手作り味噌(*ﾟ▽ﾟ*)

小西尚子さん  2013/03/03 UP!
プリマヴェーラさん、お気に入りに入れて頂いてありがとうございます！お母様伝授のお味噌、いいですね！私は、祖母の作ってくれた白味噌が忘れられません。祖母は私が１８歳の時に亡くなりました。今から思えば、どうやって作るのか教えてもらっておけばよかったと…。今年初めて、2/1にお味噌を仕込みました。上手くいくか心配です。酒粕を重しに使う事、勉強になりました。これからも、どうぞよろしくお願いいします。

お返事： shoko konishi様ブログへのお便りありがとうございます。素敵なお写真を拝見し、いいなあ～～と思いつつ、何もアクションを起こさずおりました(*^_^*)shokoさんからのコンタクト嬉しいです。ことらこそどうぞよろしくお願い致します。これからもブログに遊びに行かせてくださいね