小西尚子さんの新着レシピ-ブログ記事（13/26） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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私のお気に入り朝食！10分オープンサンド 2013/12/26 UP! (ID:b13921658)

私は、毎日食べても飽きないオープンサンド！ 10分あればＯＫ！ 短時間にできて、シンプルで、美味しい！！ 私のお気に入り朝食！10分オープ...

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Ｘｍａｓに干し柿入りほうじ茶のガトーショコラを作りました♪ 2013/12/24 UP! (ID:b13915886)

これから年末にかけては予定がいっぱいなので、 今日までに大掃除はあらかた完了。 昨日はお天気が良くて小春日和の一日だったので、 家中の窓ガ...

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ハーブがポイント！おだしでじゃがいもと豆腐のポタージュを・・・ 2013/12/22 UP! (ID:b13910097)

外食で偏りがちな我が夫、 家でゆっくり食事がとれる日は、 これもあれも食べさせたいと色々欲張りたくなる。 そんな思いを詰め込んで作ったスー...

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この時期だけスーパーの店頭に並ぶ牛モモの塊で、Ｘｍａｓローストビーフを！ 2013/12/19 UP! (ID:b13903321)

百貨店かいかりスーパーか精肉店に行けば、 いつでもいくらでも良いお肉の塊が揃うでしょうけれど、 パック陳列の近所のスーパーとなると、 お肉...

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ササミのきな粉ムニエル！？ 2013/12/17 UP! (ID:b13898081)

アメリカで今枝豆が人気なんですって！ 日本食ブームのヘルシー志向と値段も手ごろな相乗効果で 、 売れているらしい・・・。 でも、そのほとん...

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Ｘｍａｓ気分になれるこんなものを見つけて、ひとり盛り上がってます！ 2013/12/15 UP! (ID:b13892124)

いつだったか、ＮＨＫの「美の壷」で紹介されていて、 ずっ～と気になっていた京都の永楽屋さんに行ってきました。 四条河原町の北東角にある、 ...

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キムチペンネ 2013/12/11 UP! (ID:b13887908)

あっさりたくあんが食べたくなってスーパーの漬物コーナーに行ったら、 目移りして、 迷ったあげく、 カゴに入れたのは お久しぶりも久しぶりの...

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干し柿の完成！になに想う！？ 2013/12/11 UP! (ID:b13883023)

四つ溝柿のつるし柿の完成！ つるし柿セットの添付説明書の記載通り、２０日が経ちました。 before after 10日目に１個食べたので...

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”蘇”を”素”に料理して・・・ 2013/12/08 UP! (ID:b13873673)

先日、牛乳を急いて消費するために作った”蘇” そのままでも美味しいのですが、 簡単シンプルに料理をして、 こんな食べ方でより美味しく頂きま...

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こんな物作りました！古代の食べ物”蘇”に挑戦！！ 2013/12/04 UP! (ID:b13864694)

血液検査で鉄分不足を指摘された我が夫。 鉄剤を飲む程の数値ではないので、 鉄分が入った牛乳を飲むことを医師から勧められのだとか。 そこで最...

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こんな金時人参初めて！カラフル金時人参を干してきんぴらに・・・ 2013/12/02 UP! (ID:b13858551)

金時人参は、わが故郷の特産物のひとつです。 お正月のお雑煮や、 ぬたやなますには欠かせない彩り鮮やかな野菜。 金時人参は、西洋人参より味も...

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つるし柿10日目に・・・ 2013/12/01 UP! (ID:b13855856)

11月21日に始めたつるし柿。 つるし柿の工程はこちら 我が家は軒がないのと、 外は蜘蛛や虫・お天気の心配もあるので、 本来はあり得ない ...

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ゆり根の季節 2013/11/29 UP! (ID:b13851352)

ゆり根が美味しい季節。 お芋より値が張るけれど、ホクホクして上品な甘さ。 茶碗蒸しに入れたり、 くずがけしたじゃがいもまんじゅうの中に入れ...

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”炒り米”　”炒り玄米”って、知ってますか！ 2013/11/27 UP! (ID:b13845753)

先日、柿のポテトサラダをご紹介した時に、 トッピングに使った炒り玄米。 炒り米といえば、 お塩が湿気ないように、卓上用のお塩の容器に入れて...

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おでんのだしにコクが出る魔法のあれ！ 2013/11/26 UP! (ID:b13842955)

ホカホカお鍋やあつあつおでんが美味しい季節ですね。 先日、おでんを作ったら、我が夫からダメだし。 今どき、おでんが食べたくなったら簡単にコ...

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相変わらずの”もったいない”精神で、柿を丸ごといただき！！ 2013/11/24 UP! (ID:b13836862)

今日は大きな柿１個を丸ごといただきました。 そして、ここにもだしがら昆布が登場！ 良い仕事をしてます！！ ランチに・・・。最後に器になって...

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えびいもとこんにゃくの煮物に刻み柚子を添えて・・・ 2013/11/23 UP! (ID:b13834272)

里芋・京いも・えびいも・・・ このねっとり系のお芋がおいしい季節になりました！ ふかして、 田楽味噌や柚子味噌などの甘味噌をつけて食べるの...

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お隣のお母さんちの柿に、勝利柿に、つるし柿セットが届きました！ 2013/11/21 UP! (ID:b13829158)

田舎に行けば、 庭の敷地に、田んぼ横に、道端に、 １本や２本の柿の木はつきものって言うくらいあちこちで見かけます。 しかも、１本の木でも柿...

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かつおのだしがらベーグルでベストマッチサンドが出来ました！！ 2013/11/20 UP! (ID:b13826707)

レシピ写真を撮っているタブレットが、 今朝電源を入れたら、 通信なし、 エラーと再起動のメッセージが、 タブレットの画面中央に陣取って、 ...

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もったいない！精神と、かつおのだしがらでベーグル 2013/11/19 UP! (ID:b13823816)

おだしの栄養価を知ってからは、 時間がある時は、 できるだけ昆布とカツオからおだしを取りたいと思っている私。 でも以前から気になっていたの...

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