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時短具だくさんチャイスープ レシピ

時短具だくさんチャイスープ
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小西尚子さん
小西尚子さん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

今朝びわ湖は、少し霞んでましたが良いお天気でした。
昼間は、とても温かでしたね。
外出も、ダウンではなくキルティングコートで十分でした。
電車の中は暑いくらい・・・
朝の心にも胃にも優しいスープが飲みたくて、超簡単に作る方法を考えたのがこれ！チャイのティーバッグを使います。
手前味噌ながら、自作の器に入れてみました！

材料

  1. チャイスパイスティーバッグ　2～3つ
  2. ベーコン　適量（多めにするとコクが出る）
  3. 玉葱　適量
  4. 人参　適量
  5. セロリ　適量
  6. ズッキーニ　適量
  7. オリーブオイル　少々
  8. ミルク　適量(お湯と同量orそれ以上）
  9. 塩　適量

作り方

  1. 1.

    鍋にオリーブオイルを入れ、野菜とベーコンを炒めます。

  2. 2.

    ①の鍋にお湯を注ぎ、チャイスパイスティーバッグを煮だす。

  3. 3.

    野菜が軟らかくなったら、ミルクを入れ、塩で味を調える。

ワンポイントアドバイス

ベーコンやミルクを多めにするとコクがでます。

記事のURL：http://ameblo.jp/chocolat61/entry-11459956976.html

  • (ID: r544754)
  • 2013/01/31 UP!

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