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じゃがいもを洗ってスライスしてから、千切りにします。
ボールに天ぷら粉、水、塩、ブラックペッパーを入れて混ぜます。(塩とブラックペッパーは多めに入れてね)
②のボールにじゃがいもを入れて、衣を満遍なくつけます。 スプーンですくって油に落とし、しっかり揚がったら完成☆
スプーンで油に落としてからはしっかり固まる迄は触らないでね!
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