パリパリスティックポテト☆by ちるちるさん

【料理紹介】

めっちゃ簡単です*
じゃがいもがあれば簡単に作れちゃいます♪

【人数】:3人分 【調理時間】:15~30分
【材料】
じゃがいも 大2個(小なら3〜4個)
天ぷら粉 大さじ4
大さじ5
塩、ブラックペッパー 適量

【作り方】

  1. じゃがいもを洗ってスライスしてから、千切りにします。
  2. ボールに天ぷら粉、水、塩、ブラックペッパーを入れて混ぜます。(塩とブラックペッパーは多めに入れてね)
  3. ②のボールにじゃがいもを入れて、衣を満遍なくつけます。
    スプーンですくって油に落とし、しっかり揚がったら完成☆

【ワンポイントアドバイス】

スプーンで油に落としてからはしっかり固まる迄は触らないでね!