残った煮物と春菊の和え物

作り方

1. 1.

   春菊をみずにつけて　元気にする。　お湯を沸かして　沸騰したら　小さじ１の塩を入れてさっとゆでる。ざるにあけて冷ます。三センチにきる。
   

2. 2.

   煮物を刻んで、春菊とあえる。　鰹節をふりかける。
   

ワンポイントアドバイス

煮物は　私は焼肉のたれに水をくわえて煮ています。

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• 2013/02/02 UP!

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