残った煮物と春菊の和え物by ララさん

【料理紹介】

煮物を作ると　必ず残ってしまうので　リメイク料理です。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
春菊 一袋
残った煮物 適量
かつおぶし 適量

【作り方】

  1. 春菊をみずにつけて　元気にする。　お湯を沸かして　沸騰したら　小さじ１の塩を入れてさっとゆでる。ざるにあけて冷ます。三センチにきる。
  2. 煮物を刻んで、春菊とあえる。　鰹節をふりかける。

【ワンポイントアドバイス】

煮物は　私は焼肉のたれに水をくわえて煮ています。