soyonさんの新着ブログ（3/48） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- バケット 2013/05/07 UP! (ID:b13299293)
- ゴールデンウィークも終わってしまいましたね。 休暇中は天気も恵まれていたので、我が家は車でドライブがてら、近隣の公園めぐりを楽しみました。...
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- ショートブレッド 2013/05/01 UP! (ID:b13284053)
- ショートブレッドを作りました。 少ない材料で作れるうえに、とても美味しいので大好きです。 材料をフープロでがーっと回して、後は手でとんとん...
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- 胚芽パンで牛蒡サンド 2013/04/29 UP! (ID:b13278214)
- ある日のお昼。 冷凍しておいた胚芽パンを取りだして、こんがり焼いてサンドに。 ごぼうは、ソテーしてバルサミコで味付け。 シンプルだけど、噛...
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- チョコパン 2013/04/26 UP! (ID:b13270547)
- 珍しく、甘い系。 よほどでない限り、こういうおやつパンは作ることがなくなりました。 ついついシンプルなパンばかりになってしまうのだけど、た...
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- バナナとパイナップルのパウンドケーキ 2013/04/23 UP! (ID:b13261810)
- 久々にパウンドケーキを作りました。 レシピは、先日と同様、森岡さんのもの。 バナナケーキは作るものの、パイナップルを一緒に混ぜ込んだことは...
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- チャバタ 2013/04/20 UP! (ID:b13253469)
- いつもの冷蔵発酵のチャバタ。 仕事を始めてからというもの、捏ねない→冷蔵発酵というパターンのパンが 今のライフスタイルにはぴったり合うよう...
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- チョコチャンククッキー 2013/04/17 UP! (ID:b13244936)
- こってりと甘いものが食べたくなって、ガッツリとしたクッキーを。 バターにピーナッツバター、それにチョコレートも使っています。 大きめにドサ...
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- 全粒粉のパン 2013/04/15 UP! (ID:b13238860)
- 久々にバヌトンを使って、大きめのパンを。 粉は、春よこいと、全粒粉の粉タイプのもの。 ハード系といっても、強力粉を使って、ふわもちに仕上げ...
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- じゃがいものフォカッチャ 2013/04/11 UP! (ID:b13228112)
- じゃがいもを混ぜ込んだフォカッチャを作りました。 じゃがいもが入ると、よりもっちり、しっとりとした感じになり、 時間が経ってもそのしっとり...
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- イングリッシュマフィン 2013/04/08 UP! (ID:b13219342)
- 先日、ピアノの発表会が終わりました。 今年は、3月4月と立て続けにピアノの発表会があり、春休み気分も半減。 気がつけば、もう春休みが終わっ...
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- あったか肉まん 2013/04/01 UP! (ID:b13199179)
- この冬、よく作ったのが肉まん。 パンのように発酵を気にすることもなく、短時間で作れるのがいいところ。 子供たちに包むお手伝いをしてもらえる...
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- ふわふわ白パン 2013/03/28 UP! (ID:b13189318)
- ふわふわの白パンを作りました。 ちょっと小さめの１０分割。 大きめでも小さめでも、コロンとした可愛さは変わらず。 ふっくらほんわりな仕上が...
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- レモンマフィン 2013/03/25 UP! (ID:b13180562)
- この1週間ほど、めまぐるしくいろいろなことがあり、すっかり更新も滞ってしまいました。 子供たちのピアノの発表会が無事終わり、その後、心待ち...
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- 金時豆のパン 2013/03/16 UP! (ID:b13155598)
- 手作りの金時豆の甘煮を使って、豆パンを作りました。 イングリッシュマフィンの生地を使って、マフィンと同様の作り方で焼き上げました。 焼きは...
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- ヴィエノワ 2013/03/14 UP! (ID:b13150217)
- 最近、よく作っているクッキー。 小嶋さんレシピのヴィエノワ。 卵白があまった時に作ってます。 搾り出しクッキーは慣れないもので、何度か作っ...
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- バケット 2013/03/11 UP! (ID:b13141318)
- バケットを作って、簡単ランチ。 粉は、リスドォルとER。 捏ねずにパンチでつないで冷蔵発酵。 パリッと美味しそうに焼きあがると嬉しい。 シ...
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- ミニ食パン 2013/03/08 UP! (ID:b13133390)
- 可愛いミニ食パンを作りました。 ころころ丸めてポンと型に入れて焼くだけなので、 1斤型に比べると、ずいぶん楽チン。 ちっちゃくても、ちゃん...
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- ファール・ブルトン 2013/03/06 UP! (ID:b13127636)
- 大好きなお菓子、ファール・ブルトンを作りました。 寒い時期になると必ず食べたくなるお菓子。 生クリームもバターもたっぷり。 こってりしてい...
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- コーンとチーズのパン 2013/03/04 UP! (ID:b13121747)
- 休日にお惣菜パンを作りました。 子供たちの好きなコーンとチーズをマヨネーズであえたものをトッピング。 焼きあがってから、茹でたブロッコリー...
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- チャバタ 2013/03/02 UP! (ID:b13116427)
- すっかり定番になったチャバタ。 その時々の気分によって、少しずつ変えて作っています。 粉は、春よこい。 キタノカオリで作ったり、リスドォル...
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