soyonさんの新着ブログ（7/48） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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チャバタでサンド
チャバタでサンド 2012/07/17 UP! (ID:b12442537)
とても蒸し暑い日が続き、なんとも過ごしにくい毎日ですね。 湿度が高いと苦しくて、少し動くにも億劫になってしまいます。 今日もカンカンに暑く...

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夏の帽子とかごバッグ
夏の帽子とかごバッグ 2012/07/13 UP! (ID:b12426759)
エコアンダリアで帽子とバッグを作りました。 エコアンダリアの帽子は、昨年、sallyちゃんのおかげで、すっかり鍛えられたので、 今年は、本...

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ファール・ブルトン
ファール・ブルトン 2012/07/10 UP! (ID:b12421426)
久々に、大好きなファール・ブルトンを作りました。 生クリームとバターたっぷりで作るこのお菓子。 カロリーを考えると怖いけど、それでもどうし...

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はるゆたかブレンドのまるぱん
はるゆたかブレンドのまるぱん 2012/07/06 UP! (ID:b12408989)
冷蔵発酵で、シンプルな丸パン。 はるゆたかブレンドを使用。 イースト・塩・はちみつ・水。 冷蔵発酵で作る基本の生地は、いつもこの材料で作り...

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カップケーキ
カップケーキ 2012/07/03 UP! (ID:b12398041)
蒸し暑くてじめじめの中にもかかわらず・・・ カップケーキを作りました。 このレシピ、バターの代わりに生クリームを使って作るケーキ。 暑い中...

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カンパーニュ
カンパーニュ 2012/06/30 UP! (ID:b12386318)
冷蔵発酵でカンパーニュ。 北海道産の粗挽ライ麦粉を使うと、とても香ばしくて甘みのあるカンパーニュになるので、 気に入っています。 粉は、ラ...

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夏のラリエット
夏のラリエット 2012/06/27 UP! (ID:b12380194)
最近、作ったもの。 先日、Misa先生のところで、アクセサリーを作りました。 天然石がいっぱいの部屋に入ると、テンションもグンとアップ。 ...

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黒ごまチーズパン
黒ごまチーズパン 2012/06/25 UP! (ID:b12366515)
このところ、涼しい日が続き、家事をするのも楽チン。 最近のパン作りは、ハード系のものがほとんどで、こねが少なめで冷蔵発酵のものばかり。 今...

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アメリカンショートケーキ
アメリカンショートケーキ 2012/06/22 UP! (ID:b12364739)
小嶋さんレシピのアメリカンショートケーキ。 ショートケーキと言っても、見た目も作り方もスコーンと同様。 生地作りに、生クリームを使うので、...

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じゃがいものフォカッチャ
じゃがいものフォカッチャ 2012/06/19 UP! (ID:b12354705)
「ふわふわ手ごねパンとドーナッツの本」より、フォカッチャ。 作りやすくて食べやすい、大好きなパンです。 今回は、ドライパセリと蒸したジャガ...

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Mimosa　Gardenへ*
Mimosa　Gardenへ* 2012/06/15 UP! (ID:b12342407)
先日、念願の Mimosa Gardenに行ってきました。 ご一緒させていただいたのは、のんのんさんと sumicoさん。 あいにく天気は...

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チャバタ
チャバタ 2012/06/10 UP! (ID:b12325387)
暑い夏に向けて、簡単かつ楽チンに作れるパンは・・・？ 思い浮かぶのは、捏ねる作業がほとんどないチャバタやバケット。 一晩冷蔵庫に入れて、じ...

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フルーツパフェ
フルーツパフェ 2012/06/07 UP! (ID:b12316185)
最近作ったおやつ。 暑くて、オーブンからもだんだんと遠ざかってくるように。 焼き菓子よりも、ひんやり冷たい冷菓の登場が多くなりそう。 ヨー...

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ふわふわのココアパン
ふわふわのココアパン 2012/06/04 UP! (ID:b12305864)
ふわふわのココアパン。 ふんわり軽い感じにしたくて、油脂も砂糖も多め、それに卵黄入り。 シンプルにまん丸成形。 これだけで食べるのは物足り...

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ころころパン
ころころパン 2012/06/01 UP! (ID:b12296668)
最近、よく作るセミハードなパン。 張り裂けた団子のようになったけれど、こんな見た目も 作り手の自分としては美味しそうに見えるから不思議～。...

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ふわふわドーナッツ
ふわふわドーナッツ 2012/05/29 UP! (ID:b12283121)
すっきりとした快晴が続くと、心も軽やかに。 こんな気分のときは、パンやお菓子作りも気持ちよくはかどります。 今日こそは作ろう！と思っていた...

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レモンとココナッツのクッキー
レモンとココナッツのクッキー 2012/05/27 UP! (ID:b12279578)
なかしまさんレシピのレモンクッキー。 これもまた、おさじを使ってポンポンと作っていく簡単レシピ。 ココナッツ、それにレモン果汁が入っていて...

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チーズたっぷりぱん
チーズたっぷりぱん 2012/05/22 UP! (ID:b12259447)
昨日は、金環日食でしたね。 徐々に太陽がかけていき、まるでお月様のように。 しまいには綺麗なリング状になって輝いている様子は、なんとも幻想...

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ベイクドチーズケーキ
ベイクドチーズケーキ 2012/05/19 UP! (ID:b12251880)
お月様のような、まんまるなチーズケーキ。 このところ、チーズケーキが食べたいとずっと思っていて、最近ちょくちょく作ってます。 今回は、小嶋...

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ぶどうパン
ぶどうパン 2012/05/16 UP! (ID:b12243104)
ぶどうパンを作りました。 つい掃除に夢中になっていたら、あれれ・・・ちょっと、発酵オーバーに・・・ 甘い房干しレーズンをたっぷり。 スパイ...

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