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おから入りプルーンの蒸しパン レシピ

おから入りプルーンの蒸しパン
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meruさん
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ダイエット中の娘から『これ、食べても太らないの？ふわふわで美味しい～♪』と喜ばれました。　ラカントS、おから、プルーンピューレのトリプルヘルシーな蒸しパンです。
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

ダイエット中の娘のために、バターの代わりにプルーンピューレを、砂糖の代わりにラカントSを、そしておからも加えたヘルシー・ビューティーを実現する蒸しパンです。

材料

  1. 米粉　150g
  2. B.P　小さじ１/２
  3. ドライおから　10g
  4. 卵　1個
  5. 甜菜糖　15g
  6. ラカントS　15g
  7. プルーンピューレ（下記参照）　70g
  8. 豆乳　200cc
  9. クランベリー　適宜
  10. くるみ　適宜

作り方

  1. 1.

    ．ボールに卵を割入れ、甜菜糖、ラカントS、プルーンピューレを順番に混ぜて行きます。

  2. 2.

    豆乳を入れて混ぜ合わせたら☆を全部一緒に入れてさっくりと混ぜ合わせます。

  3. 3.

    カップ７分目ほどに生地を入れ、お好みでクランベリー、くるみをトッピングし、蒸し器で１０分蒸したらできあがりです。

  4. 4.

    プルーンピューレの作り方は
    材料(出来上がり量 約220ml)
    •種抜きプルーン200g
    •ぬるま湯　　　大さじ 6(約90ml)
    をFPで攪拌します。（カリフォルニアプルーン協会さまより）

ワンポイントアドバイス

米粉は小麦粉と違いダマになりにくいので、事前に振るわなくても大丈夫！
なので忙しい朝でも手軽にできちゃいます。
もちろんおやつにもどうぞ！

記事のURL：http://ameblo.jp/romichaco/entry-12025785903.html

  • (ID: r926634)
  • 2015/07/02 UP!

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