パンプキングラタン レシピ

パンプキングラタン
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  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：4人分

料理紹介

ハロウィンパーティーに簡単☆可愛く☆美味しいパンプキングラタンを作りました。ちょっとデコルだけでいつものお料理がパーティー使用に大変身！心も体も温まるお料理です。

材料

  1. 玉ねぎ　2個
  2. 鶏胸肉　200ｇ
  3. ウインナー　5本
  4. かぼちゃ　1/2個
  5. はんぺん　1/2枚
  6. ゆで卵　1個
  7. 豆乳　300ｍｌ
  8. バター　適量
  9. 小麦粉　大3
  10. コンソメ　適量
  11. 塩こしょう　適量
  12. 茹で人参　適量
  13. ピザ用チーズ　適量

作り方

  1. 1.

    フライパンにオリーブ油を入れ、玉ねぎ、鶏肉、ウインナーを炒める

  2. 2.

    玉ねぎがしんなりして鶏肉に火が通ったら、一度火を止めバターを溶かし小麦粉を入れ、まんべんなく混ぜ、豆乳を入れとろみがつくまで混ぜる

  3. 3.

    レンジでチンしたカボチャを入れ、コンソメ、塩コショウで味を整える

  4. 4.

    3を耐熱皿にのせ、ピザ用チーズをふりかけ170度でチーズが溶けるまで焼く

  5. 5.

    茹で卵、はんぺんを顔にして、星形に抜いた茹で人参、カボチャの皮で作った帽子と文字を飾ったら出来上がり☆

ワンポイントアドバイス

バター、小麦粉、豆乳は分量通りでなくても大丈夫。混ぜながらお好きなとろみ具合にしてください。
マカロニを入れてボリュームアップしてもいいですよ

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ハロウィンレシピコンテスト2012｜レシピブログ
このレシピはハロウィンレシピコンテスト2012｜レシピブログに投稿されました！
  • (ID: r503559)
  • 2012/10/22 UP!

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