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かぼちゃのポタージュ レシピ

かぼちゃのポタージュ
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ゆずママさん
ゆずママさん
  •     彼
  •    ハロウィン
かぼちゃのポタージュはこの季節の味。『甘くて美味しい！』と喜んでくれました♪
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

玉ねぎシャキシャキ、濃厚なかぼちゃのポタージュです♪

材料

  1. かぼちゃ　１５０g
  2. 玉ねぎ　１/２玉
  3. 牛乳　３００cc
  4. バター　１０g
  5. 固形コンソメ　１個

作り方

  1. 1.

    種と皮を取ったかぼちゃを小さく切り、レンジで柔らかくなるまで加熱する。

  2. 2.

    玉ねぎはスライスし、バターを熱した小鍋で透明になるまで炒める。

  3. 3.

    １のかぼちゃ、２の玉ねぎ、牛乳をフープロに入れ滑らかになるまで撹拌する。

  4. 4.

    ３の中身を小鍋に戻し、コンソメを入れ弱火で温めたら完成♪

ワンポイントアドバイス

お好みでパセリ、クルトンを浮かせてください。

記事のURL：http://yuzu330.exblog.jp/19134029/

ハロウィンレシピコンテスト2013｜レシピブログ
このレシピはハロウィンレシピコンテスト2013｜レシピブログに投稿されました！
  • (ID: r507913)
  • 2012/10/31 UP!

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