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まるズッキーニの肉詰め レシピ

まるズッキーニの肉詰め
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Lindenさん
Lindenさん
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：4人分

料理紹介

ズッキーニは低カロリーで、抗酸化物質であるβ-ｶﾛﾁﾝ、ビタミンC,E、カリウムがたっぷり。ダイエット時・美容にお勧めの食材ですね。丸ズッキーニは果肉が多くみずみずしいけれど味は変わらないです

材料

  1. 丸ズッキーニ　1個
  2. A ひき肉　200g
  3. A 玉ねぎ　50g
  4. A 味噌　大さじ1
  5. A みりん　小さじ1
  6. A オレガノ　少々
  7. A 塩・こしょう　少々
  8. チーズ　適量

作り方

  1. 1.

    丸ズッキーニの両端を切ってから半分に切ります。
    中心をくりぬきます。

  2. 2.

    Aの調味料を良く混ぜ合わせます

  3. 3.

    1のズッキーニの中に2のひき肉を詰めます。
    ﾋﾟｻﾞ用チーズを乗せます。

  4. 4.

    180度に熱したオーブンで約30分焼きます。

ワンポイントアドバイス

中心までしっかり火が通るように、焼き時間は挑戦してください。

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  • (ID: r1052141)
  • 2016/04/19 UP!

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