バースデーケーキデコ用アイシングクッキー レシピ

バースデーケーキデコ用アイシングクッキー
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ワカナさん
ワカナさん
  • 調理時間:1時間以上
  • 人数:3人分

料理紹介

ケーキの上にのせるデコアイテムにアイシングクッキーはいかがでしょうか?

材料

  1. 粉糖 50g程度
  2. 卵白(できれば水溶化したもの) 適量
  3. クッキー(市販でも手作りでもどちらでも) 適量

作り方

  1. 1.

    粉糖に卵白をごく少量ずつ混ぜ込み照りがでるまでよく練る

  2. 2.

    オーブンシートでコルネをつくりそこに1をながしこむ

  3. 3.

    コルネの先を1ミリから1.5ミリほどで切り落としアイシングスタート!

ワンポイントアドバイス

コルネをもちあげて3cmほど上からアイシングを細く落としていくような要領だとキレイな線が描けます☆

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  • (ID: r1052811)
  • 2016/04/19 UP!

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