生姜たっぷり♪あっさり炊き込みご飯

作り方

1. 1.

   米は研いで、だし汁を入れ、３０分置く。
   

2. 2.

   油揚げは油抜きして細切りにし、しょう油・みりんを混ぜておく。生姜は千切り、ネギは刻んでおく。
   

3. 3.

   （１．）に油揚げ（調味料ごと）・生姜・銀杏・昆布茶を入れて、炊飯器で炊く。お茶碗に盛ってからネギを散らす。
   

ワンポイントアドバイス

塩分を含んだ調味料は、ご飯を炊く直前に入れる。

記事のURL：http://ameblo.jp/mameshiba-y/entry-10454067645.html

• (ID: r6547)
• 2010/02/09 UP!

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