ピザ生地で作る アップルカスタードパイ

作り方

1. 1.

   ■ 材料 ■ 10個分
   
   ・手のひらピザ生地 → 1袋（10枚）
   ・卵黄 1個→ 焼くときに塗ります
   
   ★りんごジャム★
   
   ・リンゴ1個 → 小さく刻む
   ・POKKAレモン → 大さじ1杯
   ・はちみつ → 大さじ1杯
   ・砂糖 → 大さじ2杯
   
   ＊＊＊こちらは、耐熱ボウルにラップして、500W 6分ほどレンチンして、泡立て器を使って細かく潰す。
   
   ★ カスタード ★
   
   ・小麦粉 → 大さじ1杯
   ・砂糖 → 大さじ3杯
   ・牛乳 → 150cc
   ・卵黄 → 2個
   ・バニラエッセンス → 5滴
   
   ＊＊＊こちらは、耐熱ボウルに小麦粉と砂糖を入れて泡立て器で混ぜ合わせた後、卵黄と牛乳を入れて混ぜる。
   
   → 500W 3分 レンチンする。すぐに取り出し泡立て器で混ぜる。
   
   →さらに 500w 1分レンチン。バニラエッセンスを加えて混ぜればOK！
   
   ■ 作り方 ■
   
   1）小さなパイ生地を、ひとまわり大きく引き伸ばします。
   
   2）リンゴジャムと、カスタードクリムを乗せて包みます。
   
   3）卵黄を塗り、200w 10分 少し焦げ目が付くくらいに焼き上げれば完成♬
   

ワンポイントアドバイス

包む時、しっかり押さえないと中身が飛び出すぞ！

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• (ID: r1326330)
• 2018/11/29 UP!

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