ほうれん草と舞茸の白和え☆

作り方

1. 1.

   木綿豆腐はキッチンペーパー2枚で包み耐熱皿に入れてレンジで1分加熱し、粗くつぶす。
   ほうれん草は沸騰した湯で2分程ゆでたら冷水で冷まし、3〜4cm長さに切る。
   にんじんは皮をむいて千切りにし、レンジで30秒程加熱する。
   舞茸は小房に分ける。
   

2. 2.

   ほうれん草とにんじんの水気をしぼり、豆腐・舞茸・★と一緒に和える。
   

3. 3.

   器に盛る。
   

ワンポイントアドバイス

しっかり水気をきって和えるのがポイントです☆
※フーディストノートで紹介していただきました♪

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• (ID: r773021)
• 2014/07/02 UP!

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