簡単一品☆中華風たたききゅうり レシピ

簡単一品☆中華風たたききゅうり
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  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

たたいてちぎってもむだけ♪

材料

  1. きゅうり 1本
  2. 大根 5cm
  3. 赤唐辛子 1~2本
  4. ★ごま油 小さじ2+1/2
  5. ★しょうゆ 大さじ1
  6. 黒こしょう 適量
  7. かつお節 適量

作り方

  1. 1.

    大根は皮をむいて8等分に切り、きゅうりと一緒にビニール袋に入れ、めん棒などで食べやすい大きさになるまでたたく。
    赤唐辛子は輪切りにする。

  2. 2.

    赤唐辛子と★を加えてよくもみ、袋の中身を平らにして5分程おき、味をしみ込ませる。

  3. 3.

    器に盛り、黒こしょうとかつお節をかける。

ワンポイントアドバイス

辛いのがお好きな方は赤唐辛子多めでも☆
※くらしのアンテナで紹介していただきました♪

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  • (ID: r594799)
  • 2013/05/21 UP!

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