トマトとたらのホイル焼き☆ レシピ

トマトとたらのホイル焼き☆
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  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

たらのイタリアンレシピ!
大きなトマトが甘みを増します♪

材料

  1. トマト 1/2個
  2. たら 2切れ
  3. たまねぎ 1/4個
  4. ピーマン 1個
  5. コーン 大さじ2
  6. 塩・こしょう 適量
  7.  大さじ1
  8. とろけるチーズ お好きな量
  9. バジルの葉 2枚

作り方

  1. 1.

    トマトは6等分のくし型に切る。たまねぎは薄くスライスする。ピーマンは5mm幅に切る。たらは塩・こしょうをふっておく。

  2. 2.

    大きめのアルミホイルに薄く油(分量外)を塗る。たまねぎ半量を真ん中に並べ、その上にたらをおいて酒半量をかける。

  3. 3.

    ピーマン・コーン・トマト・チーズを半量ずつのせてアルミホイルをしっかり閉じる。同様にもう一つ作る。

  4. 4.

    オーブントースターで約10~15分焼く。

  5. 5.

    アルミホイルを開けてバジルを飾る。

ワンポイントアドバイス

オーブントースターの焼き時間は調整してください☆
チーズがトロ~リとなったら出来上がりです♪

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いわき市のトマトのうま味を活かしたヘルシー&ビューティーレシピ大募集♪
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  • (ID: r551101)
  • 2013/02/12 UP!

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