こんにゃくの白和え☆

作り方

1. 1.

   豆腐はパックから出し水をきって20分程置いておく。
   こんにゃくは熱湯でさっとゆでて取り出し、粗熱がとれたら薄切りにする。
   にんじんは縦1/2または1/4の薄切りにする。
   小ねぎは小口切りにする。
   

2. 2.

   ★を混ぜ合わせておく。
   

3. 3.

   ボウルに豆腐をつぶしながら入れ、こんにゃく・にんじん・小ねぎ・★を加えて和える。ごま油を入れてさっと和える。
   

4. 4.

   器に盛る。
   

ワンポイントアドバイス

こんにゃく・にんじんは薄く切る方が和えやすいです☆

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• (ID: r1145324)
• 2017/01/25 UP!

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