グリルサーモンのヨーグルトタルタルがけ☆
料理紹介
マヨネーズを使わないで低カロリーなタルタルソース♪
あっさり美味しいです☆
材料
- 生鮭 2切れ
- オリーブ油 大さじ1/2
- ★プレーンヨーグルト 大さじ2+1/2
- ★ゆで卵 1個
- ★たまねぎ 1/4個
- ★牛乳 小さじ1
- ★砂糖 小さじ1弱
- ★塩 少々
- ★乾燥パセリ 適量
作り方
- 1.
生鮭は両面に塩・胡椒をふり小麦粉を薄くつける。(分量外)
ゆで卵はみじん切り、たまねぎはみじん切りにして水に5分程さらして水気をきる。
- 2.
★をよく混ぜ合わせる。
- 3.
フライパンにオリーブ油を熱し、鮭を並べ入れ、両面こんがり焼く。
- 4.
お皿に3をのせ、2をかける。
ワンポイントアドバイス
タルタルをたっぷりかけてどうぞ♪
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- 2016/03/14 UP!