グリルサーモンのヨーグルトタルタルがけ☆by snow kitchen☆ さん

【料理紹介】

マヨネーズを使わないで低カロリーなタルタルソース♪
あっさり美味しいです☆

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
生鮭 2切れ
オリーブ油 大さじ1/2
★プレーンヨーグルト 大さじ2＋1/2
★ゆで卵 1個
★たまねぎ 1/4個
★牛乳 小さじ1
★砂糖 小さじ1弱
★塩 少々
★乾燥パセリ 適量

【作り方】

  1. 生鮭は両面に塩・胡椒をふり小麦粉を薄くつける。(分量外)
    ゆで卵はみじん切り、たまねぎはみじん切りにして水に5分程さらして水気をきる。
  2. ★をよく混ぜ合わせる。
  3. フライパンにオリーブ油を熱し、鮭を並べ入れ、両面こんがり焼く。
  4. お皿に3をのせ、2をかける。

【ワンポイントアドバイス】

タルタルをたっぷりかけてどうぞ♪