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*やっぱり粉もん♪こだわりキムチでお好み焼き* レシピ

*やっぱり粉もん♪こだわりキムチでお好み焼き*
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

そのままで食べても十分美味しいこだわりキムチでしたが、
レシピをってことで考えた☆
関西人は、やっぱり粉もんダイスキだと思うんです^^
そこでイタダイタ”こだわりキムチ”もキムチのお好み焼きに♪
野菜ソムリエってこともありますので、山芋たっぷりでね♪

材料

  1. こだわりキムチ　８０ｇ
  2. 小麦粉　１カップ
  3. 水　1/2カップ
  4. キャベツ　葉５枚
  5. 山芋　60ｇ
  6. 卵　１個
  7. 粉末だし　５ｇ
  8. こだわりキムチ（トッピング用）　適量

作り方

  1. 1.

    ボウルにみじん切りにしたキャベツ、すりおろした山芋以下全部入れて混ぜる。

  2. 2.

    フライパンに油をひきじっくり焼く。

  3. 3.

    お皿に乗せてお好みでソース、マヨネーズ、かつおぶし、青ノリなどと細かくきざんだ”こだわりキムチ”を乗せたら出来上がり♪

ワンポイントアドバイス

ポイント･･･｡ひっくり返すの注意！くらいかな。

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  • (ID: r245499)
  • 2011/05/30 UP!

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