*やっぱり粉もん♪こだわりキムチでお好み焼き*by 山女【ﾔﾏﾒ】さん

【料理紹介】

そのままで食べても十分美味しいこだわりキムチでしたが、
レシピをってことで考えた☆

関西人は、やっぱり粉もんダイスキだと思うんです^^
そこでイタダイタ”こだわりキムチ”もキムチのお好み焼きに♪
野菜ソムリエってこともありますので、山芋たっぷりでね♪

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
こだわりキムチ ８０ｇ
小麦粉 １カップ
水 1/2カップ
キャベツ 葉５枚
山芋 60ｇ
卵 １個
粉末だし ５ｇ
こだわりキムチ（トッピング用） 適量

【作り方】

  1. ボウルにみじん切りにしたキャベツ、すりおろした山芋以下全部入れて混ぜる。
  2. フライパンに油をひきじっくり焼く。
  3. お皿に乗せてお好みでソース、マヨネーズ、かつおぶし、青ノリなどと細かくきざんだ”こだわりキムチ”を乗せたら出来上がり♪

【ワンポイントアドバイス】

ポイント･･･｡ひっくり返すの注意！くらいかな。