鶏胸肉のパプリカマヨかけ

作り方

1. 1.

   鶏胸肉はそぎ切りにして塩、胡椒、ガーリックパウダーをまぶして１０分ほど置く。
   

2. 2.

   ボウルに卵をときほぐしてから１の鶏胸肉を加え手でよく揉み込むようになじませ小麦粉、片栗粉を加え揉み込む。
   

3. 3.

   フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、２を両面揚げ焼きにする。
   

4. 4.

   3を一旦取り出し、フライパンの余分な油は拭き取り、●を入れて中火にかけ、煮立ったら鶏胸肉を戻し、絡める。
   

5. 5.

   ４を器に盛り、混ぜ合わせた△をかけ、好みでピンクペパーを散らす。
   

ワンポイントアドバイス

4の段階で●のタレは少しアルコール臭が飛ぶくらいまで煮立ててから鶏胸肉を加えてください。

記事のURL：

• (ID: r1043811)
• 2016/04/18 UP!

他の鶏のレシピ（196,565件）

• ♡さっぱりコクうま！鶏むね肉...
• そういえば❤と、鶏むね肉を手...
• ♡しっとりやわらか！鶏むね肉...
• 休肝日のメイン料理☆鶏むね肉...
• 鶏むね肉の和風ハンバーグ残り...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 肉のレシピ・作り方 > 鶏肉のレシピ・作り方（186,827）
• 野菜のレシピ・作り方 > ピーマン・パプリカのレシピ・作り方（75,582）
• 野菜のレシピ・作り方 > 夏野菜のレシピ・作り方（408,845）
• 調味料のレシピ・作り方 > 酢のレシピ・作り方（70,532）