3枚におろして塩コショウと粉振って焼いたシロギス、梅しそ添え

作り方

1. 1.

   大葉は千切りにし、シロギスは3枚におろす。
   

2. 2.

   シロギスに塩コショウをして、小麦粉を茶こしで満遍なく振り、油をしいたフライパンで両面に軽く色づくまで焼く。
   

3. 3.

   シロギスをお皿に盛付け、大葉、しそ梅ペーストを添えて出来上がり♪
   

ワンポイントアドバイス

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• (ID: r622650)
• 2013/07/29 UP!

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