yumiwineryさんの新着ブログ(5/10) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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全183件中81〜100件を表示しています。
シャトー・フィジャックのセカンド、テイスティングコメント
シャトー・フィジャックのセカンド、テイスティングコメント 2008/10/31 UP! (ID:b1260076)
先程の記事(2008-10-30記事 )のワイン、シャトー・フィジャックのセカンドのテイスティングコメント、残しておきます。 【ワイン詳細...

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【レシピ付】シャトー・フィジャックのセカンドに合わせて「里芋と茸、鶏挽肉のグラタン風」
【レシピ付】シャトー・フィジャックのセカンドに合わせて「里芋と茸、鶏挽肉のグラタン風」 2008/10/30 UP! (ID:b1259979)
すっかりご無沙汰してしまいました。 最近しばらくPCの前にゆっくり座る事がなくって・・・。 ハワイから戻った後、しばらくおうちご飯が続いて...

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ハワイへ・・・ フラに、カメラに、ダイビングに、ドライブ、非現実の世界
ハワイへ・・・ フラに、カメラに、ダイビングに、ドライブ、非現実の世界 2008/10/17 UP! (ID:b1233796)
明日からハワイへ旅立ちます。 旅行続きのスケジュールで、普段の倍以上忙しい日常生活を送っていますが、充実感に溢れています。 さて、今回はワ...

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懐かしきカリフォルニアを満喫してきました! カリ・ピノ尽くしの1週間(笑)
懐かしきカリフォルニアを満喫してきました! カリ・ピノ尽くしの1週間(笑) 2008/10/06 UP! (ID:b1212570)
ロサンゼルスから戻りました。 やっぱり懐かしい、カリフォルニア。色々な場面、景色から、色んな想い出がよみがえり、とっても懐かしい気持ちにな...

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ロサンゼルスへ旅立ちます ワインと海と美食と、飾らないフリーな時間を求めて
ロサンゼルスへ旅立ちます ワインと海と美食と、飾らないフリーな時間を求めて 2008/09/26 UP! (ID:b1192188)
先週末のフラ合宿に始まり、最近かなりどたばた気味で、久々に更新が滞っています。 (楽しみにしてくださっている方、すいません) 記事は貯まり...

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【レシピ】アッシ・パルマンティエ お気に入りのアマローネ、ベイビー・アマローネに
【レシピ】アッシ・パルマンティエ お気に入りのアマローネ、ベイビー・アマローネに 2008/09/12 UP! (ID:b1166727)
さて、この日(2008-09-11記事 )お友達と我が家で飲んだ赤ワインはこちら。試飲会で一番お気に入りだったアッレグリーニのワインです。...

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FujiclaiR Kosyu 2006 自宅で手軽に、「日本ワインを食卓に!」企画
FujiclaiR Kosyu 2006 自宅で手軽に、「日本ワインを食卓に!」企画 2008/09/11 UP! (ID:b1166679)
先日飲んだキザンワイン(2008-08-08記事 )を購入できるサイトを教えていただき、最近甲州ワインにすっかり好印象な私、日本ワインの大...

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イタリアワイン試飲会 アッレグリーニのアマローネ発見、お馴染みペトローロ、グラッパ他
イタリアワイン試飲会 アッレグリーニのアマローネ発見、お馴染みペトローロ、グラッパ他 2008/09/09 UP! (ID:b1166728)
イタリアワインの試飲会に参加してきました。 今回私の中で一番心を惹かれたのはアッレグリーニという生産者。 ここのラインナップはどれも美味し...

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【天然酵母のパン作り@ホーム@教室】イタリアパン(ピタパン、フォカッチャ他)
【天然酵母のパン作り@ホーム@教室】イタリアパン(ピタパン、フォカッチャ他) 2008/09/06 UP! (ID:b1165656)
【天然酵母のパン作り@ホーム】 天然酵母のパン教室、今回は生地にオリーブオイルをプラスしたイタリアパンでした。 今回は忠実に教室の復習をし...

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新しい生命 愛海ちゃん
新しい生命 愛海ちゃん 2008/09/04 UP! (ID:b1152753)
9月1日、新しい命が、誕生しました。 私の姪っ子にあたる「愛海」ちゃんです。初めて、自分が伯母になります。 小さな小さな身体を抱いて、本当...

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沖縄の旅から戻りました 充実感たっぷり、夢の様な時間でした
沖縄の旅から戻りました 充実感たっぷり、夢の様な時間でした 2008/09/04 UP! (ID:b1152754)
沖縄の旅から戻りました。 長い夢から覚めたようで、現実の世界へ、気持ちの切り替えが上手くついていません。 身体が、気持ちが、どこか別の所に...

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もんじゃで「美味しい」ワインが飲めるお店、西麻布「ばむぶう」
もんじゃで「美味しい」ワインが飲めるお店、西麻布「ばむぶう」 2008/09/02 UP! (ID:b1153872)
さて、夏子さんの美味しいワインを頂いた後(2008-09-01記事 )、気軽にもんじゃを食べながら私の大好きなシュブロのアリゴテが飲めると...

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大好きなワイン達 ドメーヌ・シュヴロの特別ワイン(ティユル・ピヴォワヌ)他、新ドメーヌ
大好きなワイン達 ドメーヌ・シュヴロの特別ワイン(ティユル・ピヴォワヌ)他、新ドメーヌ 2008/09/01 UP! (ID:b1153823)
私の大好きなワイン達を頂きました! これがまた、どれもこれも美味しいこと やはりテイストってありますよね。 夏子さんの取り扱うワイン(Nu...

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【天然酵母のパン作り@教室】グラハムフランス(シャンピニオン、フォンデュ、エピ、グラタンパン)
【天然酵母のパン作り@教室】グラハムフランス(シャンピニオン、フォンデュ、エピ、グラタンパン) 2008/08/21 UP! (ID:b1127705)
天然酵母のパン教室、ついに中級?上級コースに進みました。 今日は全粒粉をプラスしたフランス粉でグラハムフランスパン。 色々形を変えたので種...

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沖縄、おすすめスポット募集中 ?来週から沖縄に行ってきます?
沖縄、おすすめスポット募集中 ?来週から沖縄に行ってきます? 2008/08/20 UP! (ID:b1126405)
来週から、沖縄へ旅に出ます。 去年は台風の影響で飛行機が飛ばず、日程が短くなり、無人島にも行けず…。 今回はお天気に恵まれることを祈ってま...

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忙しかった一週間 ?留学仲間との集会?表参道の和食屋さんランチ?
忙しかった一週間 ?留学仲間との集会?表参道の和食屋さんランチ? 2008/08/17 UP! (ID:b1122238)
ご無沙汰してしまいました、水曜日から名古屋の友人がお泊りに来ていたこともあり、忙しく動いたこの一週間、まともにPCを開ける時間すらありませ...

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アルゼンチンワインのイベント アルゼンチン大使館主催、海軍帆船リベルタ号来航
アルゼンチンワインのイベント アルゼンチン大使館主催、海軍帆船リベルタ号来航 2008/08/11 UP! (ID:b1113332)
先週の事になりますが、アルゼンチン共和国海軍帆船来航につき行われたアルゼンチンワインのイベントに参加してきました。 場所は横浜港、帆船上で...

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クルミやオリーブでアレンジ、色々カンパーニュ【天然酵母のパン作り@ホーム】
クルミやオリーブでアレンジ、色々カンパーニュ【天然酵母のパン作り@ホーム】 2008/08/10 UP! (ID:b1122239)
東京湾花火大会。 おうちから近いこともあり、お友達夫婦と野外での花火鑑賞をすることになりました。 というわけで、前日夜に焼いた、全粒粉25...

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お鮨屋さんでワイン会 ?ピエール・カロ・シャンパーニュからルロワのジュヴ・シャン98まで?
お鮨屋さんでワイン会 ?ピエール・カロ・シャンパーニュからルロワのジュヴ・シャン98まで? 2008/08/08 UP! (ID:b1109342)
先日銀座のお鮨屋さんでのワイン会に参加させていただきました。 今回は急遽前日のお誘いの中の参加。どんなワインが出てくるかも分からず(笑)で...

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【第六回天然酵母のパン作り】 パン・ド・カンパーニュ、さっくりスコーン
【第六回天然酵母のパン作り】 パン・ド・カンパーニュ、さっくりスコーン 2008/08/07 UP! (ID:b1109343)
すっかり更新が遅くなっています。書くことがないのではなく、しっかり貯まってます(苦笑) 今週は忙しくって!少しずつアップしていきますね。 ...

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