一人一鍋・ アラフォーの 鍋パーテイ
一人一鍋にしました。
きれいな 盛り付けに わ~おいしそう~と 喜んでもらえました。
料理紹介
アラフォーの 鍋パーテイに 一人一鍋。
豚肉で 水菜を 巻いて お野菜 たっぷりです。
材料
- 豚ばらうすぎり肉 200g
- 水菜 4束
- きのこ・はくさい・人参・ねぎなど 冷蔵庫にあるもの
作り方
- 1.
豚肉を 一枚ずつ広げて 水菜を 適当に とって まきます。
野菜は あらって 食べやすい大きさに。
とくに きのこは 多めに入れました。
人参は 型を とりました。
- 2.
一人用の 土鍋に
だし汁 500Ml
酒 大1
しょうゆ 大1
塩 小1
を 入れて 1を のせます。
お客さんが きてから 火を 入れます。
ワンポイントアドバイス
きのこなど 野菜多めに
油揚げ・白菜・なんでも OKです。
豚ばらから だしが でて おいしくなります
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- (ID: r680896)
- 2013/11/29 UP!