オニオンスープグラタン

作り方

1. 1.

   玉ねぎはスライスし、オリーブオイルを熱したお鍋でキツネ色になるまでゆっくり炒める。
   

2. 2.

   お水を加え沸騰したら火を弱めてコンソメを入れ、塩、胡椒で味を整え、耐熱皿に入れる。
   

3. 3.

   ３ｃｍに切ったバケットをのせ、軽くオリーブオイルをひき、チーズをのせてトースターで５分ほど焼く。仕上げにパセリを散らせば出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

バケットににんにくをすりこみガーリックトーストにしてもＯＫ

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/hisako19752006/56451230.html

• (ID: r1296)
• 2009/01/30 UP!

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