ごぼうサラダ レシピ

ごぼうサラダ
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Megu*さん
Megu*さん
  • 調理時間:515
  • 人数:4人分

料理紹介

具たくさんのごぼうサラダ。
コーンが余っていたので、いつものごぼうサラダをカラフルに。

材料

  1. ごぼう 半分
  2. 人参 半分
  3. きゅうり 半分
  4. コーン 大さじ5杯くらい
  5. ミニトマト 3つくらい
  6. マヨネーズ 大さじ3
  7. すりゴマ 大さじ3
  8.  大さじ1
  9. 砂糖 小さじ1
  10. 醤油 小さじ1くらい

作り方

  1. 1.

    ごぼう、人参、きゅうりを千切りにする。
    ミニトマトは半分にしておく。

  2. 2.

    ごぼう、人参をそれぞれラップなどに包んで1分くらいチンする。(耐熱容器可)

  3. 3.

    ボウルに調味料を全部入れて、ミニトマト以外の材料も全部入れて和える。

  4. 4.

    お皿に盛り付けて、ミニトマトを乗せて完成。

ワンポイントアドバイス

ごぼうは千切りにして水に浸けてアクを取ること。
チンした後は水分をよく切ること。

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  • (ID: r892761)
  • 2015/04/15 UP!

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