村山料理教室さんの新着ブログ(78/271) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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新着ブログ記事

全5,406件中1,541〜1,560件を表示しています。
いちごのデザートはこれが一番好き
いちごのデザートはこれが一番好き 2020/03/08 UP! (ID:b18390268)
いちごと寒天、ゼラチンを使ったデザートを数多く作りますが、一番好きなのはこれ!5年ぐらい前にも教室で作った昭和な寒天です。いちごのほかに果物...

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私の国、主人公二人が不死身すぎ・・・
私の国、主人公二人が不死身すぎ・・・ 2020/03/08 UP! (ID:b18390267)
多分NHKの大河ドラマのような位置づけだと思われます。正統時代劇「私の国」李王朝設立時の覇権争いの中で戦う親友のお話です。「六龍が飛ぶ」と同...

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学生の付合いはがっつりマクドナルド
学生の付合いはがっつりマクドナルド 2020/03/06 UP! (ID:b18387503)
学生といっても大学生なので急に休校になってうちにいますというわけではありません。たまたま教室終わり、でカレがバイト終わりの腹ペコさんがずっと...

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3月前半の教室、三角は難しいですか?
3月前半の教室、三角は難しいですか? 2020/03/05 UP! (ID:b18386145)
この揚げすしの最初の教室はベテラン主婦ばっかりだったので、さくさく進みました。でも昔ながらのおだしをとって、油揚げをコトコト煮る、すし桶を出...

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雛祭りには微妙すぎる色合いのゼリー
雛祭りには微妙すぎる色合いのゼリー 2020/03/04 UP! (ID:b18384769)
先週作った黒糖いちごジャムの残りのシロップを入れていちご牛乳寒天を作りました。 フレッシュのいちごの残りも入れて、味はすごくいいと思うのです...

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いなり?揚げすし?、形は三角?
いなり?揚げすし?、形は三角? 2020/03/03 UP! (ID:b18383336)
名古屋で揚げすしというと少し間があきます。多分いなりすしのほうがわかりやすい。関西方面では、”揚げすし”で三角に詰めます。私は母が三重県松阪...

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話題のシャトレーゼで誕生日ケーキ
話題のシャトレーゼで誕生日ケーキ 2020/03/02 UP! (ID:b18382007)
先週土曜日はコロナウイルス対応で学生がいるおうちがどっと買い物に動いたらしく名古屋市住宅街のスーパーマーケット、ドラッグストアは大混雑でした...

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韓国ナ・ヨンソクPDの「三食ごはん山村編」「スペイン下宿」で休憩中、ついでに「パラサイト」
韓国ナ・ヨンソクPDの「三食ごはん山村編」「スペイン下宿」で休憩中、ついでに「パラサイト」 2020/03/01 UP! (ID:b18380888)
韓国TVでもう何年もナプロデューサーによるドラマとドキュメントの中間の作品を楽しんでいます。基本的に田舎で俳優さん3人が朝、昼、夜ごはんを自...

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どうしても作りたくなったキンパ
どうしても作りたくなったキンパ 2020/03/01 UP! (ID:b18380887)
還流DVDを見ていて、どうしても食べたくてキンパ作りました。若干細巻きになっちゃったよ。韓国海苔巻は、日本のお寿しの巻きすし作るのとだいたい...

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今年最初の黒糖いちごジャム
今年最初の黒糖いちごジャム 2020/02/28 UP! (ID:b18378173)
小さいジャム用のいちごを見つけたので買ってしまった。 小売用の2パック分だったので、1瓶と味見分しかできなかったのですが、ちょっと嬉しいです...

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3月は春の料理、前半はシンプルな揚げ(いなり)すし
3月は春の料理、前半はシンプルな揚げ(いなり)すし 2020/02/26 UP! (ID:b18376950)
さあ、3月です。 お料理については”教室の3月の予定”を、教室については”村山料理教室について”をご覧ください。 補足)デザートはこのカラメ...

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2月第4週の教室、普段使いの中華も春近し
2月第4週の教室、普段使いの中華も春近し 2020/02/26 UP! (ID:b18375583)
今週の中華も、飽きない献立です。オイスターソース餡をかけた蟹玉(芙蓉蟹、フーヨーハイ)は、ねぎ、しいたけ、たけのこの野菜もたっぷり入っていま...

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バレンタインデイ後に食べた高級チョコレート
バレンタインデイ後に食べた高級チョコレート 2020/02/25 UP! (ID:b18374314)
ごめんなさい、少し前のことですがバレンタインデイの翌週にいただきもののご相伴に預かりました。ブルガリチョコレート、多分この箱で¥11000。...

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2020年3月の教室、春らしいお料理です。
2020年3月の教室、春らしいお料理です。 2020/02/23 UP! (ID:b18373072)
おいしいけれど地味な色合いだった2月を抜けて春らしい食材使って華やかなお料理作ります。前半は揚げすし、何年か周期で登場ですが今回油揚げの煮か...

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名駅で約30年ぶりの女子集い
名駅で約30年ぶりの女子集い 2020/02/23 UP! (ID:b18372100)
先週前職の2か3つ目の会社の友人から、久しぶりに会うのと誘いを受けて焼く30年ぶりに友人、知人に会ってきました。場所は、トレンドか?柳橋中央...

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冬は何処へ
冬は何処へ 2020/02/22 UP! (ID:b18370705)
スターバックスもさくらになってます。 花粉は「非常に多い」ゾーンだし、冬らしさを感じさせず既に季節は動いています。

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マドレーヌ練習中
マドレーヌ練習中 2020/02/21 UP! (ID:b18369458)
昨年東京で出に入れたマドレーヌ型です。何回か焼いていますが、マドレーヌはクラシックなお菓子なのでレシピ多く迷います。おへそもぷっくり上がって...

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来週は中華、そろそろ、いや、やっと春らしい献立
来週は中華、そろそろ、いや、やっと春らしい献立 2020/02/20 UP! (ID:b18368240)
芙蓉蟹(フーヨーハイ、蟹玉)です。卵は春らしくていいです。気分あげてもうちょっと華やかにする予定です。 しかしながら本日急に「花粉が非常に多...

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2月第3週の教室、冬の毎日のごはんはこんな感じで
2月第3週の教室、冬の毎日のごはんはこんな感じで 2020/02/19 UP! (ID:b18366963)
こっくりと煮た大根のおいしさは冬のおかず筆頭でしょう。今回は鶏肉と干し椎茸。鶏肉はあんまり煮込みたくないので、皮目をばりっと焼きいて、大根と...

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安定のドトールランチ
安定のドトールランチ 2020/02/18 UP! (ID:b18365703)
名古屋栄(松阪屋近所)でちゃちゃっとおひるごはんを食べるには、ドトールが便利です。なんだか松阪屋のなかのレストランはしっくりくるところがない...

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