- 村山料理教室さんのmyレシピブック
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今日の足あと 0ポチッ!
足あと

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今週は冬のおいしい大根と百合根で和食
2020/02/17 UP!
(ID:b18364359)
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お料理については”教室の2月の予定”を、 教室については”村山料理教室について”をご覧ください。 ---------------------...
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ありあわせの材料で作るちらしすし
2020/02/16 UP!
(ID:b18363802)
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先週朝ドラの「スカーレット」を見ていたら、喜美ちゃんがちらしすしを混ぜていて、どうしても食べたくてバレンタインデイだったので(?)作りました...
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うちのバレンタインデイ事情
2020/02/15 UP!
(ID:b18361862)
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ママが主人と息子さんに好きなチョコレートをと言ってくれたので用意しました。主人は、オーストラリア、キャドバリ製のナッツ&レーズンの板チョコ。...
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2月は地味な色合いの2つ目は和食・・
2020/02/13 UP!
(ID:b18359136)
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前半のロールキャベツも煮込むので地味な色合いの献立でしたが、来週も地味です・・・2月は色は捨てたよ。その分美味しいです。 お料理については”...
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今年の「花あわじ」
2020/02/11 UP!
(ID:b18356595)
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多分東海地方限定のひな祭りのお菓子です。サクサクのしょうが風味のお菓子。 この季節になると私のブログが「花あわじ」で検索されるようですが、み...
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お皿を間違えたトマトリゾット
2020/02/11 UP!
(ID:b18357900)
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家人のリクエストで作ったリゾット。ああ、リクエストはチーズリゾットでしたが、私個人の好みでトマトリゾットに仕上げています。米からキチンと作っ...
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ママが好きなナゴヤキャッスルホテル
2020/02/09 UP!
(ID:b18354310)
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今月はママのお誕生日なので、ナゴヤキャッスル、ブローニュで夕ごはんです。お写真は最初のお皿ではありません、取り忘れてました! 蟹だった。私は...
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今朝はこの冬一番冷たい朝
2020/02/07 UP!
(ID:b18351718)
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真冬と思えない気候が続く名古屋ですが今朝は冷たい朝。裸足でフローリングを歩いているとああ靴下はかないと、と思います。 さて、まだまだ先ですが...
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2月前半の教室、キャベツはほぼ4人で1こ!
2020/02/06 UP!
(ID:b18350441)
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2月に入りました、前半はロールキャベツです。ロールキャベツは①肉は添え②ほぼキャベツ1こ(小~中)4人分③スプーンで切れるほど柔らかくが私の...
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甘く仕上げるビスケット
2020/02/05 UP!
(ID:b18349188)
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今日から教室で焼くジンジャースコーンの配合で、うち用を焼きました。製菓用ホワイトチョコチップを入れ、スライスアーモンドを貼っています。ホワイ...
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節分の夕ごはんは炒り大豆ごはん
2020/02/04 UP!
(ID:b18347829)
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恵方巻はもう食べたので(!?)節分の日のゆうごはんは「入り大豆ごはん」です。普通のお米研いで、塩ひとつまみと炒った大豆を入れてたくだけ。息子...
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「椿咲く頃」評判通りのおもしろいドラマ
2020/02/03 UP!
(ID:b18346431)
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サクサクと冬の韓流DVD進んでます。時代劇の流れにのって「クヘリョン」「ノクドゥ」そして「私の国」へ行こうかと思いましたが、時代的に最終主人...
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おとぼけで本日恵方巻き
2020/02/02 UP!
(ID:b18345564)
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日曜朝一にママからの電話で海苔巻をつくりに上前津へ・・電話で説明難しく、すでにすし飯が作られようとしているので、延期もできず本日うちの夕食は...
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久しぶりのコメダ珈琲モーニング。
2020/02/01 UP!
(ID:b18344135)
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久しぶりのコメダ珈琲モーニング。10:55ぐらいに着席してオーダーギリギリかと思ったら そのあとも続々とモーニングの注文受けてるようで寛容な...
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残ったさつまいもはどうする?
2020/01/31 UP!
(ID:b18342647)
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先月の教室の残りもあって少ししなびた種類の違うさつまいもがいます。週末にたべちゃわないと!さて、どうするか? 手を掛けてあげれば、このスイー...
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ロールキャベツは野菜の煮込みで肉は添え
2020/01/30 UP!
(ID:b18341329)
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私が作るロールキャベツは、私の洋食家庭料理のバイブル「村上信夫氏のニッポン人の西洋料理」という古い本にのっとって作っています。個人的にはスプ...
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