村山料理教室さんの新着ブログ（11/271） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- 京セラ美術館だけに行く 2024/07/27 UP! (ID:b19997281)
- 春から京都市京セラ美術館で村上隆もののけ京都展があり、ＴＶ番組を見るたびに行きたくて、６月にオンラインチケット買いましたが、諸事情で延び延び...
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- 8月のお料理は、見た目も味も食感も夏の疲れを癒すごはん 2024/07/26 UP! (ID:b19995747)
- 来週からの８月前半は、見た目楽しいチーズカツレツのフレッシュサルサ添えです。 鶏ささみをパン粉付けて揚げ焼きするので、軽い揚げ物です。 スー...
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- ありあわせだけれどすごく食べたいものだけの昼ごはん 2024/07/23 UP! (ID:b19994091)
- 暑くて冷たいものを食べたいのですが、キチンと食べたほうが元気です、リアルにわかるよ。昼ごはんはおにぎりたべようって思い立ち、ウインナー焼いて...
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- 2024年8月の教室の予定、暑さに負けてはいけないのよ 2024/07/21 UP! (ID:b19992864)
- 「暑い」という単語がいつも、どこでも付いてきます。口あたりの良い冷たいものを食べているとお腹が疲れてきます、食べるのはもちろん、作るのも暑...
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- 北海道土産でお茶をする 2024/07/19 UP! (ID:b19991673)
- 義妹さんちより北海道旅行土産にいただきました！じゃがポックルのほたて塩味です。ほんとに帆立の匂いがするよ～ 彼女んちもうちと一緒でご主人がリ...
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- 2024.07後半の教室、サンドイッチを丁寧に作る 2024/07/17 UP! (ID:b19990379)
- 鹿児島あたりが梅雨明けしています、東海は来週？ぐっと暑さが戻ってくるのでしょうか？教室は丁寧なラタトウイユとＢＬＴサンドを作ります。 先の記...
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- ラタトゥイユは焼き付けと塩が全てと言われました 2024/07/15 UP! (ID:b19988855)
- ラタトゥイユはかれこれ40年ぐらい昔に、興味本位で参加したホテルシェフの料理会で教えてもらって作り続ける品です。 ラタトゥイユはオリーブオイ...
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- ラタトゥイユもＢＬＴサンドも、クラシックな正統派が目標です 2024/07/12 UP! (ID:b19987260)
- 先週末からコロナに罹患して３つ教室をお休みしてしまいました、申し訳ありません。 もうバタバタの状態でしたが、ぼんやり考えるといろんなことがい...
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- 好みはピーマン＜ししとう＜甘長とうがらし 2024/07/08 UP! (ID:b19984567)
- 夏の野菜でししとうが好きです。焼いて、かつおぶしとお醤油かけただけで満足。 東海地方は甘長とうがらしという、万願寺とうがらしよりも細く、お行...
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- 今夜はたこ焼きパーティーです！ 2024/07/06 UP! (ID:b19983316)
- 蒸し暑い土曜の夜は自宅で友人を招いてたこ焼きをたべます。 蛸をもらったのと、自宅でたこ焼き焼いたことないっていったのでご招待しました。私は三...
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- 今週のお野菜、青唐辛子は力強く辛い 2024/07/05 UP! (ID:b19982585)
- 柚子胡椒で作るグリーンカレーにいれる野菜です、夏らしく鮮やか。そして青唐辛子は辛い、力強く辛い。暴力的とまでは言いませんが辛いです。1/2本...
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- 2024.07前半の教室、だれがグリーンカレーって言ったんだろうね？ 2024/07/03 UP! (ID:b19981294)
- 夏はエスニックなお料理がおいしく感じます、暑さ？湿度？気分？ 毎年恒例のカレーも今年はアジアン、そして普段の食材もスパイシーに仕上げる料理で...
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- 久しぶりファミマのジュース、ピーチミルク 2024/06/30 UP! (ID:b19979322)
- コンビニエンスストア、ファミリーマートで見つけた「ピーチミルク」砂糖不使用で果汁の甘さとあります。いちごミルクやメロンミルクの流れ品らしく、...
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- アジアングリーンカレーなのよ、写真は怪しいけれどね 2024/06/28 UP! (ID:b19977904)
- ７月は年一のカレーです。今年はタイグリーンカレー、そしてグリーンペーストじゃなくて柚子胡椒！ 試作のお写真は全然グリーンカレーには見えません...
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- 酢豚には野菜が必要 2024/06/24 UP! (ID:b19975365)
- 週末家族のリクエストに応えて酢豚を作ります。回大皿で出すと、「私は肉いくつ食べたっけ？？」主人も息子さんも肉中心に食べて、一緒に入れたピーマ...
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- 2024年7月の教室の予定、アジアンカレーと正統サンドイッチ 2024/06/21 UP! (ID:b19974559)
- 梅雨入りしました、今年は短期集中らしいです。教室のお料理は２ｹ月ほど前から何を作るか考え、細々と試作を重ねながらこの予定を作っています。 ...
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- セルクルを使って焼いたアップサイドダウンケーキ 2024/06/21 UP! (ID:b19973317)
- 6月後半のお菓子フライパンで作るアップサイドダウンケーキの試作品です。製菓らしくするため、セルクル（円形のお菓子の輪っかだけの型）を使って、...
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- 2024.6月後半の教室、思いのほか手早くできてしまった 2024/06/20 UP! (ID:b19972658)
- 昨日はピーカン！暑い１日、そしてあすぐらいから東海は梅雨入りしそうです。６月後半は久しぶりの麺料理、献立考えて試作したときよりもずいぶんと手...
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- ハネをAmazonで買い替える扇風機 2024/06/18 UP! (ID:b19971441)
- 日立扇風機HEF-120Mを愛用しています、多分５,6年使ってるけれど快調、静かだし、風が柔らかいです。ちょっとしたことでハネが１枚ぽっきり...
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- 試作中、市販品で作るアイスデザート 2024/06/17 UP! (ID:b19970665)
- 明日から６月後半のお料理ですが、自宅では７月の試作を重ねています。 これはカレーにときのデザート、甘くてさっぱりの品です。 お料理については...
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