きのこを一口大に切って、レンジ加熱できる容器に入れる。
1に、おろししょうがと昆布つゆを加えて混ぜ合わせて、ラップや蓋をして加熱する。
きのこからでた水分を煮詰めるため、ラップや蓋を取りさらに加熱。ほぼ汁気がなくなったらできあがり。
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