新玉葱は1.5㌢角程度に切り
耐熱容器に入れて蓋をし、電子
レンジ600wで1分30秒~加熱して
そのまま放置する。
魚ニソは適当な厚みの輪切りに
する。(親子分2枚で1本使用。)
パンに魚ニソと1の新玉葱を乗せ、
クレソル又は塩コショウをふって
レモン汁をふる。
*子供用にはレモン汁は控えめに
してあります。
ピザ用チーズを乗せてケチャップと
マヨネーズを絞り、カレー粉をふって
色よく色よくトーストする。
粗挽き胡椒と あればフレッシュ
バジルなど散らして完成です。
*子供用はバジル抜きで。
バジルはパセリや大葉でも美味しいです。
レモン汁はお好みで。