noriさんの新着ブログ（4/73） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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新着ブログ記事

全1,449件中61〜80件を表示しています。
奈良・橿原「Ｈana」
奈良・橿原「Ｈana」 2011/07/25 UP! (ID:b11275956)
こんもりと厚みのあるこんにゃくステーキに、ゴロゴロと盛られた有機野菜。 こんにゃくの底力を堪能できるこの一品は、橿原にある「Hana」の日...

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今週19日発売「東京ウォーカー」をお手伝いしました。
今週19日発売「東京ウォーカー」をお手伝いしました。 2011/07/22 UP! (ID:b11267150)
今週19日発売「東京ウォーカー」の食い倒れのパワースポット大阪特集“東京で食べる大阪の味！”をお手伝いしました。 ぜひ、ご覧になってくださ...

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南部せんべいの巖手屋
南部せんべいの巖手屋 2011/07/21 UP! (ID:b11263978)
ご存知でしょうか。 いか、ホタテ、林檎、ごま、落花生、しょうゆ、塩、かぼちゃ、焼いも、たまねぎ、納豆、チーズ くるみ、チョコバナナ・・・・...

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奈良「タリカロ」
奈良「タリカロ」 2011/07/11 UP! (ID:b11232505)
ここ数年で、奈良にもインドカレーの店が増えました。 その中でも「タリカロ」のカレーはひと味違う南インド系。 ただただ“辛い”だけでなく、ス...

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惚れてまうやろー（魚はんにて）
惚れてまうやろー（魚はんにて） 2011/07/10 UP! (ID:b11229315)
ぷっくりと膨らんだ大きな岩がきを、まずは一口。 勢いよく“ぷちっ”と弾けた瞬間、牡蠣の濃い旨味が“じゅわ～っ”と広がり、口中は幸せでいっぱ...

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次なる課題とハモ（魚はんにて）
次なる課題とハモ（魚はんにて） 2011/07/09 UP! (ID:b11226504)
最近ツイッターを始めたという映画監督から次なる課題を与えられました。 「のりちゃん、次は “おしとやかさ” やなぁ～～～」と・・・。 とう...

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優等生カツオ君（魚はんにて）
優等生カツオ君（魚はんにて） 2011/07/08 UP! (ID:b11220317)
これまでの鰹のたたきとは、明らかに違いました。 「こんな美味しいもん食べたことない・・・本当に美味しい。もう他の鰹は食べれへん」 と、思わ...

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東京・九段下「ファクトリーのフレンチトースト」
東京・九段下「ファクトリーのフレンチトースト」 2011/07/07 UP! (ID:b11220316)
とあるグルメ雑誌の編集さんに教わった、九段下にあるファクトリーの「フレンチトースト」。 レーズンの食パンをサクッと焼き上げたシナモン風味。...

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築地の密やかな楽しみ
築地の密やかな楽しみ 2011/07/07 UP! (ID:b11220315)
築地「大雅」にて、恒例のマグロの試食会。 ようやく築地も活気が戻ってきているようでしたが、まだまだ７割ぐらいとのこと・・・。 でも、みんな...

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築地・和食かとう「鯵のたたき定食」
築地・和食かとう「鯵のたたき定食」 2011/07/05 UP! (ID:b11213644)
今までなぜ頼まなかったのだろう・・・。 築地市場内にある和食かとうの「鯵のたたき」。 臭みもなく濃厚でねっとりと舌に絡みついてきます。 刻...

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無駄な言葉よりも行動力
無駄な言葉よりも行動力 2011/07/04 UP! (ID:b11210339)
「知恵を出さないところは助けない」・・・、この発言にムカついた一日でした。 また、辞任までのプロセスに時間が無駄に費やされてしまうのでしょ...

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あれから一年
あれから一年 2011/07/01 UP! (ID:b11201385)
河瀬直美監督「朱花の月」が9月3日より全国順次公開です。 時間って早いなぁ・・・とつくづく思います。 あれから一年。 炊事スタッフとして１...

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「ゆるりな」でマフィンが紹介されました
「ゆるりな」でマフィンが紹介されました 2011/06/30 UP! (ID:b11198079)
奈良の「衣・食・住・美」を愉しむ情報誌「ゆるりな」７月号でマフィンが紹介していただきました。 ぜひ、ご覧になってくださいね。

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京都「寿司のむさし」
京都「寿司のむさし」 2011/06/17 UP! (ID:b11156248)
寿司文化も変わりつつあります。 今や回転寿司が大衆化の時代。 私が回転寿司に初めて出会ったのは、約３０年以上も前のこと。 当時、寿司が苦手...

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京都「新福菜館の中華そば」
京都「新福菜館の中華そば」 2011/06/15 UP! (ID:b11149395)
京都人なら馴染み深いラーメン「新福菜館の中華そば」。 創業昭和13年、屋台から始まった老舗中華そば店。 パンチある真っ黒の濃厚スープが麺と...

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渋谷・VIRON「パテ･ド･カンパーニュ」
渋谷・VIRON「パテ･ド･カンパーニュ」 2011/06/13 UP! (ID:b11142479)
“食べたい病”の発作が、また起きてしまいました。 あれが食べたい！と思うと、無性に食べたくなり我慢しきれなくなる症状であります。 渋谷・V...

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佐賀・ツルヤ「こめんこもち」
佐賀・ツルヤ「こめんこもち」 2011/06/13 UP! (ID:b11142478)
創業40年、地元佐賀で愛される小さな和洋菓子店「ツルヤ」の“こめこのもち”は、 地元の方言で「こめんこもち」と付けられました。 もちろん、...

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大阪「りくろーおじさんの焼きたてチーズケーキ」
大阪「りくろーおじさんの焼きたてチーズケーキ」 2011/06/12 UP! (ID:b11139000)
「りくろーおじさん」。 関西ではちょっとした有名人です。 看板商品である「焼きたてチーズケーキ」は飽きのこない味わい。 食べるほどに笑顔に...

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HIGASHIYAの白かりんとう
HIGASHIYAの白かりんとう 2011/06/10 UP! (ID:b11132953)
味わいはかりんとうそのもの。 けれども形は薄くて大きい円盤状。 食べ進むと、バリッバリッとした食感が一際楽しめます。 ＨＩＧＡＳＨＩＹＡの...

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本日7日発売「東京ウォーカー」をお手伝いしました。
本日7日発売「東京ウォーカー」をお手伝いしました。 2011/06/07 UP! (ID:b11122312)
本日7日発売「東京ウォーカー」のお取り寄せ特集の“ロールケーキ”をお手伝いしました。 ぜひ、ご覧になってくださいね。

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