イェジンさんの新着レシピ-ブログ記事（8/105） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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今年もいつもの夏おやつ「ココナッツクリームのアイス」。 2021/06/24 UP! (ID:b18997882)

いつもの簡単な夏のおやつ 「ココナッツ クリームのアイス 」。 むかしむかし。。旅行先で食べたねっとり甘いアイスクリーム。材料は３つだけ。だ...

人数：2人分 調理時間：5～15分

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夏の作りおき「茄子の蒸しナムル」で冷たい麺。 2021/06/18 UP! (ID:b18990748)

冷たいお惣菜が美味しい季節になってきました。うちの冷蔵庫は「葉わさびの醤油漬け」や「新生姜の甘酢漬け」「青柚子の塩漬け」胡瓜やズッキーニの塩...

人数：2人分 調理時間：5～15分

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できたて実山椒の塩漬けで夏ごはん「しらすと実山椒のオリーブオイルおにぎり」 2021/06/14 UP! (ID:b18986259)

また新しい１週間。またうちサラメシも始まります。今日はわが家のキングメニューなあたたかごはん × オイルの組み合わせで。先日作った実山椒の塩...

人数：2人分

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季節のごはん。入梅に「いわしの梅干し煮」。 2021/06/12 UP! (ID:b18983809)

昨日１１日は入梅。昨年から在宅時間が増えて季節のうつろいにもちょっと鈍くなり。。その上、今年は梅雨入りも早かったので「そんな時期か。。」とい...

人数：2人分 調理時間：15～30分

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葱たっぷりの韓国のお惣菜。すっきりな辛みがクセになる「パジョリ」。 2021/06/09 UP! (ID:b18980738)

毎日忙しくしていたら今月もあっという間に中旬に入ろうと相変わらず「うちサラメシ」も継続中です。最近、九条葱がお手頃で手に入ったので惜しげもな...

人数：2人分 調理時間：5～15分

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贅沢おつまみにもごはんにも「カンジャンセウ」。 2021/06/02 UP! (ID:b18971867)

さぁ。６月。残念なことにこの夏も博多祇園山の追い山などはなく。それでも縮小ながら行われている行事をしっかり追いかけていますさてさて。店頭で石...

人数：2人分 調理時間：15～30分

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季節を逃した「桜餅」。 2021/05/29 UP! (ID:b18966838)

今日は気持ちのいい晴れです。でもまた閉塞感のある日々が続きます。不満しか湧かない日やそんな時もありますがとりあえず。いつも通りと思い直して「...

調理時間：30分～1時間

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名残りの春野菜で「春キャベツのさっとキムチ」。 2021/05/26 UP! (ID:b18963419)

先日の実山椒もそうですが季節ごとに作りたくなるものがあります。今日は季節が過ぎるなぁと気になりながら過ごしていた春キャベツ。最後になるかもし...

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今年も小満に実山椒の仕込み。 2021/05/23 UP! (ID:b18959539)

今年は梅雨入りが早くてちょっと季節感が飛んでいる気がしていましたが店頭で実山椒を見かけて「そうか。。こんな季節か」と今回は冷凍保存と塩漬けを...

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韓国風の酢味噌で食べる「うるいのチョコチュジャン」。 2021/05/17 UP! (ID:b18952249)

初夏のいい季節が短くて残念ですが予想はしていたものの早い梅雨入りです。さてさて。今年はいつになく山菜、中でも「うるい」をよく食べています。生...

人数：2人分 調理時間：5分未満

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初夏にさっぱりたっぷり「梅キャベツ」。 2021/05/12 UP! (ID:b18945813)

春キャベツをひと玉。どんと買ってきてまず半分で梅キャベツ。残りはキムチにしよう。お小皿に盛りつけたら箸休めや小さなお惣菜に。たっぷり盛ってサ...

人数：2人分 調理時間：5～15分

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今日は作りおき。さっと炒めて「たけのこの粒マスタードサラダ」。 2021/05/09 UP! (ID:b18942361)

真空パックの茹でたけのこ。手軽で大助かりですがちょっとたけのこのクセが気になることも。調理前に湯通ししたり素揚げにしたり。今日は作りおきなの...

人数：2人分 調理時間：15～30分

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おあさのりと桜えびの香り良く。ミニパン風に焼いて作る「ゼッポリーニ」。 2021/05/06 UP! (ID:b18938539)

昨日は立夏も迎えて沖縄や奄美は梅雨入りし季節が動いていることを感じます。今年もいつもながら在宅で過ごす静かな連休でしたがやはりどこか心の重さ...

人数：2人分

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あるもので十分楽し！おいし！「四角キンパ」。 2021/05/03 UP! (ID:b18935093)

いつも通りの月曜日。毎年と変わらずうちで過ごす連休。さてさて。何を作ろうかと考える朝昼晩。 ここ数日で使った残り食材とか納豆がちょこちょこあ...

人数：2人分 調理時間：15～30分

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「たけのこと割れ湯葉の炊きこみごはん」。 2021/05/01 UP! (ID:b18932741)

今日から５月。毎日慌ただしく日にちも曜日もよく分からなくなることが多々あります。良い季節に見合うように心も軽くなるといいなぁと願っています。...

人数：2人分 調理時間：30分～1時間

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旨辛おつまみごはん「トゥルチギ」。 2021/04/27 UP! (ID:b18927921)

最近は筍とか高野豆腐、新生姜漬けとかとか。ちょっと穏やかなものをよく作っています。で久しぶりに辛いものが欲しいなぁとコレ。うちサラメシのメイ...

人数：2人分 調理時間：15～30分

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吹き寄せ風に「筍たっぷり春のちらし」。 2021/04/23 UP! (ID:b18923150)

２人で食べるには十分な茹でたけのこ。新しいうちにと毎日使っています。チャプチェに続いて、ちらし寿司。こごみと市販の煮たお揚げも使い回しで♫ ...

人数：2人分 調理時間：30分～1時間

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少しずつの余りものを合わせて「衣笠丼」。 2021/04/21 UP! (ID:b18920346)

毎日変わらず「うちサラメシ」を作っています。今日はわが家の定番どんぶりもの。いつもは普通のお揚げちゃんを使いますが買ってきた煮たお揚げちゃん...

人数：2人分 調理時間：5～15分

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白だしで仕上げる「春野菜のチャプチェ」。 2021/04/17 UP! (ID:b18916233)

福岡県産の茹でたけのこを買ってきました。２人で食べ切れる量を買えるのでとても有難くて重宝します。たけのこに春らしい緑の野菜を合わせて色を活か...

人数：2人分 調理時間：30分～1時間

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新玉ねぎのフォカッチャにアンダルシアペッパー。 2021/04/13 UP! (ID:b18910863)

今日は花冷えの肌寒い火曜日。少し前になりましたが写真を残していたので記録に。いつもながらのこねないパンで春は新玉ねぎが定番の大きなフォカッチ...

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