Yukikoさんの新着ブログ（16/18） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- オリーブフォカッチャ！ 2015/08/29 UP! (ID:b15484081)
- 基本のプレーンな生地の砂糖の量を5gにして、生地を平らにしてフォカッチに。 我が家のオーブンだと5分割にするとちょうど良いです。 仕上げに...
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- やさしい甘さのかぼちゃパン 2015/08/28 UP! (ID:b15484080)
- シンプルプチパンの粉の一部を手軽なパンプキンフレークに替えると、かぼちゃの風味とやさしい甘さが加わります。そもままでももちろんふんわり美味し...
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- ブログを引っ越しました 2015/08/28 UP! (ID:b15460369)
- ブログを引越ました。 http://yucco.jp/ 今後ともよろしくお願いします♪
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- 黄金焼豚 2015/08/28 UP! (ID:b15484079)
- 市販の焼豚は添加物がいっぱい…、ということで自宅で作ってみたらどんな市販品より美味しい！濃厚な甘タレが決め手！焼きたてを食べてしまうと、もう...
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- コーングリッツ久々。そしておめかし。 2015/08/27 UP! (ID:b15484078)
- 以前、使い道をあまり考えずけっこうな量を購入してしまった「コーングリッツ」を久々に使ってみました。 強力粉のうち30gを今回もコーングリッ...
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- 甘納豆de豆パン 2015/08/26 UP! (ID:b15484077)
- 「かのこ豆」なんて、近所には売っていないので、甘納豆をざっと洗って使ってみました。 豆を生地で包む時に生地をいじりすぎたのか、二次発酵が足...
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- くるみパン 農場の卵カステラ 2015/06/23 UP! (ID:b15312818)
- くるみパン 全粒粉のパン生地に胡桃を混ぜたパンを焼いた。 朝食のパンだから、こうやって、胡桃を混ぜただけでも随分贅沢な感じがする。 贅沢はた...
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- 夫のお弁当。卵サンド＆チキンサンド 2015/06/18 UP! (ID:b15301330)
- 卵サンドとチキンサンド 毎日の様に夫にお弁当を作っている。 基本はおにぎり（米）＋オカズ たいてい米はおにぎりだけど、おかずはいつもこんな感...
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- シフォンケーキと太白ごま油 2015/06/08 UP! (ID:b15277096)
- シフォンケーキ 夫の農場の卵、餌に色素を混ぜているわけではないけど、黄色の色味が凄い。 色素を混ぜている卵はパプリカを混ぜているからかな、赤...
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- 農場の卵とお米 2015/06/02 UP! (ID:b15260544)
- こちら、農場の生みたて卵。 卵白の弾力が凄い。 卵黄は独得の黄色みを帯びていてる。 やっぱり一番美味しいのは「たまごかけご飯！」を言いたいと...
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- レーズンシュガーバターパン 2015/05/31 UP! (ID:b15256730)
- レーズンシュガーバターパン プレーンなパンに控えめにレーズンを入れて、 鋏で入れた切れ込みにバターと入れてグラニュー糖を振りかける。 一気に...
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- オートミールパンとアーモンドクッキー 2015/05/20 UP! (ID:b15229348)
- オートミールパン オートミール…。 この味がけっこう好き。お粥のようにして食べることは無いけれど、 クッキーやシリアルなんかに入っているそれ...
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- 胚芽クッペとプリン 2015/05/18 UP! (ID:b15224857)
- 胚芽クッペ 10日間の入院生活、淡白な病院食から解放されたら やたらとコッテリとしたものが食べたくなる。 授乳していることもあり、空腹感が止...
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- 北海道と我が家の春 2015/05/14 UP! (ID:b15214504)
- 5月 夫の農場の山桜も満開になった。北海道ではGWに桜が見頃になる。 本州だと、どこもかしこも桜が植えてあるので、ちょっと散歩すると 小さな...
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- かぼちゃパンとトマトスープ 2015/04/29 UP! (ID:b15179405)
- かぼちゃパン いよいよ明日入院。 今日は南瓜パンに。 私の出産入院中の家族のお世話のために義両親が札幌に来る。 本当は台所を徹底的に掃除した...
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- ライ麦入プチフランスパンとミルク食パン 2015/04/28 UP! (ID:b15176533)
- ライ麦入プチプランスパン 出産を3日後に控えていて、料理はかなり苦しくて、夕方には下腹部痛。 連日家族にはろくな食事を作っていないのだけど ...
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- 全粒粉ベーグルの成形の違い 2015/04/27 UP! (ID:b15172974)
- 全粒粉ベーグル 今朝は成形するまでどうやって焼こうか考えが決まらず、 ギリギリになって7分割にして、ベーグルに。 7分割にすると我が家で一番...
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- プチフランスパンと参観日 2015/04/26 UP! (ID:b15170209)
- プチフランスパン 焼きムラが激しいプチフランスパン。 いつものプレーンなパンと何が違うのかというと、 砂糖の量を極めて少量にしたこと。 薄力...
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- 小麦胚芽のリュスティック…みたいな形パン＆ちゃぷすい 2015/04/24 UP! (ID:b15165529)
- リュスティック型小麦胚芽パン リュスティックというのは水分がとっても多いフランスパンというかんじだったような。 だから砂糖は入れないし、水...
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