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魚介のプチッとハニーキムチ炒め レシピ

魚介のプチッとハニーキムチ炒め
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YUKImamaさん
YUKImamaさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

お好きな魚介に粉を叩いて炒めるだけ★
ハチミツとキムチ味のソースが絡んで濃い味のおかずです。
お弁当やおつまみにお勧めします＾＾

材料

  1. するめいか（ワタを含む）　１杯
  2. 小麦粉（打ち粉）　少々
  3. オリーブオイル　大さじ2
  4. ＊白ワイン（酒）　大さじ2
  5. @エバラプチッとキムチ鍋　一個
  6. @ハチミツ（砂糖）　大さじ1

作り方

  1. 1.

    軟骨や内臓の処理をし、食べやすい大きさにカットしたイカにまんべんなく粉を叩きます。

  2. 2.

    フライパンに油を熱し1を炒め、＊と＠を加え強火で煮絡めせれば出来上がり。

  3. 3.

    娘のお弁当でした★

ワンポイントアドバイス

今回はワタも一緒に炒めてます。お好みの魚介でお楽しみ下さい★

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  • (ID: r1051313)
  • 2016/04/19 UP!

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