魚介のプチッとハニーキムチ炒めby YUKImamaさん

【料理紹介】

お好きな魚介に粉を叩いて炒めるだけ★
ハチミツとキムチ味のソースが絡んで濃い味のおかずです。
お弁当やおつまみにお勧めします＾＾

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
するめいか（ワタを含む） １杯
小麦粉（打ち粉） 少々
オリーブオイル 大さじ2
＊白ワイン（酒） 大さじ2
@エバラプチッとキムチ鍋 一個
@ハチミツ（砂糖） 大さじ1

【作り方】

  1. 軟骨や内臓の処理をし、食べやすい大きさにカットしたイカにまんべんなく粉を叩きます。
  2. フライパンに油を熱し1を炒め、＊と＠を加え強火で煮絡めせれば出来上がり。
  3. 娘のお弁当でした★

【ワンポイントアドバイス】

今回はワタも一緒に炒めてます。お好みの魚介でお楽しみ下さい★